{"title":"Grünkohlsamen","description":"\u003cp\u003eBei der Sortenwahl zählen vor allem Wuchshöhe und Frosthärte: Hohe Sorten wie der Hohe rote Krauser brauchen im Beet viel Platz. Der Niedrige Grüne Krauser bleibt kompakter und eignet sich auch für das Hochbeet oder den Kübel auf Balkon und Terrasse. Die Blätter reichen von Grün bis Braun-Violett, daher sind die Pflanzen auch als Strukturpflanzen im Blumenbeet dekorativ. Fröste bis -15 °C vertragen nur spezielle Sorten. Achten Sie in rauen Lagen daher auf die Angaben zur Winterhärte. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/gemuese\/kohl\/gruenkohl-anbauen-von-der-aussaat-bis-zur-ernte\/\"\u003eGrünkohl anbauen vom Saatbeet bis auf den Teller\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nGrünkohl, Markstammkohl und Palmkohl sind drei verschiedene Varietäten des Gemüsekohls. Alle drei bilden aufrechte Triebe mit großen Blättern. Sie unterscheiden sich aber im Geschmack, der Verwendbarkeit und ihrer Frosthärte. Während sie früher als Arme-Leute-Essen oder Viehfutter verpönt waren, feiern sie heute ein Comeback in der modernen Küche. Sie sind kalorienarm und enthalten Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Durch den Anbau im eigenen Garten können Sie die Vielfalt der Sorten voll ausschöpfen.","products":[{"product_id":"culinaris-bio-altmaerker-braunkohl","title":"Culinaris BIO Altmärker Braunkohl","description":"\u003ch2\u003eCulinaris BIO Altmärker Braunkohl: Vielfalt in Farbe und Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Culinaris BIO Altmärker Braunkohl (Brassica oleracea var. sabellica) ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt der Natur. Diese alte, robuste Sorte besticht durch ihr breites Farbspektrum von leuchtendem Grün über sattes Rot bis hin zu tiefem Violett. Ideal für Garten-Enthusiasten und Feinschmecker gleichermaßen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Eigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBreites Farbspektrum: Grün, Rot und Violett in einem Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRessourceneffizient: Gedeiht auch bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart: Trotzt selbst strengen Frösten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig verwendbar: Von deftigen Eintöpfen bis zu knusprigen Chips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert: Garantiert ohne Gentechnik und Hybride\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des Altmärker Braunkohls erfolgt von April bis Juni. Säen Sie die Samen etwa 1 cm tief in humusreichen Boden. Nach der Keimung werden die Jungpflanzen im Juli mit einem Abstand von 50 x 50 cm ausgepflanzt. Bevorzugen Sie sonnige bis halbschattige Standorte für optimales Wachstum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Schützen Sie Ihre Pflanzen vor Kohlschädlingen durch Mischkultur oder ein Kulturschutznetz. Achten Sie trotz der Genügsamkeit der Sorte auf eine ausgewogene Nährstoffversorgung für beste Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Erntezeit beginnt nach den ersten Herbstfrösten, wenn die Blätter ihre volle Geschmacksintensität entwickelt haben. Der Altmärker Braunkohl eignet sich hervorragend für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeftige Kohlgerichte und traditionelle Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreative Aufläufe mit würziger Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitaminreiche, knackige Salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstgemachte, gesalzene Grünkohlchips als gesunder Snack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSaatgut mit Open-Source-Lizenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Open-Source Saatgut Lizenz ermöglicht es Gärtnern, die Sorte frei zu nutzen und weiterzuentwickeln. Mit jedem Anbau tragen Sie zur Erhaltung dieser besonderen Kohlsorte bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVom Samen zur Ernte - Ein Genuss für Auge und Gaumen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Altmärker Braunkohl ist mehr als nur ein Gemüse - er ist ein Stück Kulturgeschichte auf Ihrem Teller. Seine Vielfalt in Farbe und Geschmack macht ihn zu einem echten Hingucker im Garten und einer Bereicherung für jede Küche. Erleben Sie den Zauber dieser alten Sorte und lassen Sie sich von ihrer Anpassungsfähigkeit und ihrem reichhaltigen Geschmack überraschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreifen Sie jetzt zu und bringen Sie mit dem Culinaris BIO Altmärker Braunkohl ein Stück Tradition und Innovation in Ihren Garten. Ihre Ernte wird nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Sortenvielfalt leisten. Gönnen Sie sich dieses besondere Saatgut und freuen Sie sich auf eine farbenfrohe, schmackhafte Ernte!\u003c\/p\u003e","brand":"Culinaris","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443427696974,"sku":"705010856","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/0705010856.jpg?v=1793303264"},{"product_id":"culinaris-bio-gruenkohl-niedriger-gruener-krauser","title":"Culinaris BIO Grünkohl Niedriger Grüner Krauser","description":"\u003ch2\u003eCulinaris BIO Grünkohl 'Niedriger Grüner Krauser': Robuste Vielseitigkeit für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Culinaris BIO Grünkohl 'Niedriger Grüner Krauser' (Brassica oleracea var. sabellica) eine wahre Bereicherung für Ihren Garten. Diese winterharte Sorte, auch als 'Lage Moskrul' bekannt, überzeugt durch ihre dunklen, mooskrausen Blätter und eignet sich hervorragend für den Anbau in Kübeln und Gärten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Eigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart und robust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedeiht bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig verwendbar in der Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Kübel- und Gartenkultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziertes Bio-Saatgut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des 'Niedrigen Grünen Krausen' erfolgt von Mai bis Juni. Säen Sie die Samen etwa 1 cm tief in nährstoffreichen, humosen Boden. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Nach der Keimung, die bei 15-18°C etwa 6-10 Tage dauert, können Sie die Jungpflanzen im Juli mit einem Abstand von 40-50 cm auspflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Schützen Sie Ihre Grünkohlpflanzen durch Mischkultur und eventuell ein Kulturschutznetz vor Kohlschädlingen. Dies fördert ein gesundes Wachstum und maximiert Ihren Ernteertrag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Erntezeit beginnt ab den ersten Herbstfrösten. Ernten Sie die Blätter von unten nach oben, um ein kontinuierliches Nachwachsen zu ermöglichen. Der 'Niedrige Grüne Krause' eignet sich hervorragend für deftige Kohlgerichte, aber auch für Aufläufe und Salate. Ein besonderer Tipp: Trocknen und salzen Sie die Blätter für knusprige Grünkohlchips – ein gesunder Snack für zwischendurch!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaatgut für Low-Input-Bedingungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Teil der Culinaris-Initiative für ökologisches Saatgut steht dieser Grünkohl für Geschmack. Das Saatgut ist speziell für Low-Input-Bedingungen entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualitätsgarantie und Vielfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCulinaris garantiert höchste Qualität: Das Saatgut wird regelmäßig auf Keimfähigkeit geprüft und enthält keine Hybridsorten oder gentechnisch veränderte Organismen. Ein Päckchen reicht für mindestens 50 Pflanzen – genug, um Ihren Garten oder Balkon in ein grünes Paradies zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich von der Vielseitigkeit und Robustheit des Culinaris BIO Grünkohls 'Niedriger Grüner Krauser' überzeugen. Ob als winterfester Gartenbewohner oder schmackhaftes Wintergemüse – dieser Grünkohl wird Ihren Garten und Ihre Küche bereichern. Greifen Sie jetzt zu und erleben Sie die Freude am Gärtnern mit Culinaris Bio-Saatgut!\u003c\/p\u003e","brand":"Culinaris","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443445850446,"sku":"705007263","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/0705007263_4260522170483_Culinaris-Gruenkohl-Niedriger-Gruener-Krauser-BIO.jpg?v=1793303303"},{"product_id":"culinaris-bio-krauskohl-hoher-roter-krauser","title":"Culinaris BIO Krauskohl Hoher roter Krauser","description":"\u003ch2\u003eCulinaris BIO Krauskohl 'Hoher roter Krauser' - Farbenfrohe Vielfalt für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Culinaris BIO Krauskohl 'Hoher roter Krauser' (Brassica oleracea var. sabellica) eine beeindruckende Bereicherung für Ihren Gemüsegarten. Diese winterharte Sorte besticht durch ihre leuchtend rote Färbung und robust gebaute Rosette, die Ihrem Garten auch in der kalten Jahreszeit eine faszinierende Optik verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinterhart:\u003c\/strong\u003e Trotzt auch niedrigen Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftiger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Ideal für deftige Kohlgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig verwendbar:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Aufläufe, Salate und als Grünkohlchips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRessourceneffizient:\u003c\/strong\u003e Gute Leistung bei geringem Wasser- und Nährstoffbedarf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochgewachsen:\u003c\/strong\u003e Eindrucksvolle Erscheinung im Garten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihr roter Krauskohl prächtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des 'Hohen roten Krausen' erfolgt von April bis Juni. Säen Sie die Samen etwa 1 cm tief in nährstoffreichen, humosen Boden. Nach der Keimung sollten Sie die Jungpflanzen im Juli mit einem Abstand von 50 x 50 cm auspflanzen. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort für optimales Wachstum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Schützen Sie Ihre Kohlpflanzen vor Schädlingen durch Mischkultur oder ein Kulturschutznetz. Achten Sie auf eine ausreichende Nährstoffversorgung, um die volle Pracht und den Geschmack des Krauskohls zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Genuss: Vom Garten auf den Teller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Erntezeit beginnt mit den ersten Herbstfrösten im Oktober und erstreckt sich bis in den März. Ernten Sie die Blätter von unten nach oben, um ein kontinuierliches Wachstum zu fördern. Der 'Hohe rote Krause' eignet sich hervorragend für deftige Wintergerichte, verleiht Salaten eine farbenfrohe Note und lässt sich zu knusprigen, gesunden Grünkohlchips verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulinaris Saatgut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Teil der Culinaris-Initiative für ökologisches Saatgut steht dieser Krauskohl für Geschmack. Die Sorte wurde speziell für Hobbygärtner und Direktvermarkter entwickelt, mit Fokus auf exzellenten Geschmack und robuste Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreifen Sie jetzt zu und lassen Sie den 'Hohen roten Krausen' Ihren Garten in ein farbenfrohes Winterparadies verwandeln. Mit nur einer Packung können Sie mindestens 50 Pflanzen ziehen – ein wahres Füllhorn an Möglichkeiten für Ihre kulinarische Kreativität!\u003c\/p\u003e","brand":"Culinaris","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443449389390,"sku":"705008292","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/0705008292_4260522170476_Culinaris-Gruenkohl-Hoher-roter-Krauser-BIO.jpg?v=1793303307"},{"product_id":"kiepenkerl-gruenkohl-babyleaf-mischung","title":"Kiepenkerl Grünkohl Babyleaf Mischung","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Grünkohl Babyleaf Mischung: Blattvielfalt für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong\u003eKiepenkerl Grünkohl Babyleaf Mischung\u003c\/strong\u003e (Brassica oleracea acephala) – eine einzigartige Kombination aus raschwüchsigen grünen, violetten und schwarzgrünen Grünkohlsorten. Diese vielseitige Mischung ist ideal für Hobbygärtner und Feinschmecker, die frische Blätter direkt aus dem eigenen Garten genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaschwüchsige Sortenvielfalt: Grüne, violette und schwarzgrüne Grünkohlvarianten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelle Ernte: Junge Blätter bereits nach 5-7 Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Verwendung: Ideal für Salate, Smoothies, Wokgerichte oder als gedünstetes Blattgemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibler Anbau: Geeignet für Beete, Hochbeete, Kästen und Töpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Erntezeit: Satzweiser Anbau von Frühjahr bis Herbst möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihr Babyleaf-Grünkohl optimal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat dieser robusten Grünkohlmischung ist denkbar einfach. Säen Sie die Samen von Ende März bis Ende August direkt ins Freiland. Beachten Sie dabei folgende Tipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaattiefe: 0,5-1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandort: Sonnig bis halbschattig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimzeit: 7-14 Tage bei 14-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussaatmethode: Breitwürfig, nicht zu dicht säen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzenschutz: Verwenden Sie ein Gemüsenetz zum Schutz vor Kohlschädlingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfolge: Kohlarten nur alle 3-4 Jahre auf demselben Beet anbauen, um Krankheiten vorzubeugen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung: Genießen Sie Ihre Ernte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte Ihrer Kiepenkerl Grünkohl Babyleaf Mischung kann von Juni bis Oktober erfolgen. Die jungen, zarten Blätter lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrische Salate: Mischen Sie die verschiedenfarbigen Blätter für einen optisch ansprechenden Salat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrüne Smoothies: Reichern Sie Ihre Smoothies mit den jungen Blättern an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWokgerichte: Kurz angebraten entfalten die Blätter ihr volles Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedünstetes Gemüse: Als klassische Beilage oder Hauptgericht ist der Babyleaf-Grünkohl eine wahre Delikatesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten der Kiepenkerl Grünkohl Babyleaf Mischung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese einzigartige Mischung vereint drei besondere Grünkohlsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e40% Halbhoher grüner krauser: Der klassische, krause Grünkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% Nero di Toscana: Auch bekannt als Palmkohl oder Schwarzkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% Scarlet: Eine purpurfarbene Variante für zusätzlichen Farbtupfer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Kombination erhalten Sie nicht nur eine geschmackliche, sondern auch eine optische Vielfalt in Ihrem Garten und auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrüne Vielfalt für Ihren Garten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kiepenkerl Grünkohl Babyleaf Mischung ist mehr als nur ein Gemüse – sie ist eine Investition in kulinarische Vielfalt. Ob Sie nun ein erfahrener Gärtner sind oder gerade erst anfangen – diese Mischung wird Sie mit ihrer Einfachheit im Anbau und Vielseitigkeit in der Küche begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreifen Sie jetzt zu und lassen Sie Ihren Garten mit der Kiepenkerl Grünkohl Babyleaf Mischung erblühen. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443521446222,"sku":"1040500","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01040500-000-00-vs.jpg?v=1793303494"},{"product_id":"kiepenkerl-gruenkohl-black-magic","title":"Kiepenkerl Grünkohl Black Magic","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Grünkohl 'Black Magic': Exotische Schönheit mit Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Toskanische Palmkohl 'Black Magic' (Brassica oleracea acephala) von Kiepenkerl ist eine wahre Bereicherung für jeden Garten. Mit seinen dekorativen, schwarz-grünen Blättern und dem intensiven Aroma vereint er Ästhetik und Geschmack auf einzigartige Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBesondere Merkmale des 'Black Magic' Grünkohls\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptischer Blickfang:\u003c\/strong\u003e Dunkle, fast schwarze Blätter mit kräuseligem Aussehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig verwendbar:\u003c\/strong\u003e Junge Blätter für Salate, ältere für klassische Grünkohlgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust und winterhart:\u003c\/strong\u003e Ideal für die Ernte von August bis Februar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibler Anbau:\u003c\/strong\u003e Geeignet für Beete, Hochbeete und Kübel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege des 'Black Magic'\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat dieses besonderen Grünkohls erfolgt von März bis Juni. Für einen optimalen Start empfiehlt sich eine Vorkultur ab Mitte März in Schalen unter Glas oder im Frühbeet. Ab Mitte April bis Juni können Sie die Samen auch direkt ins Freiland säen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage bei 14-18°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzabstand:\u003c\/strong\u003e 40 cm zwischen den Pflanzen, 50 cm zwischen den Reihen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerpflanzen Sie die Jungpflanzen nach 4-6 Wochen. Ein satzweiser Anbau sichert eine lange Erntezeit. Zum Schutz vor Krankheiten sollten Sie Kohl nur alle 3-4 Jahre auf demselben Beet anbauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 'Black Magic' Grünkohl lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. Junge, zarte Blätter eignen sich hervorragend für sommerliche Salate und verleihen ihnen eine besondere Note. Die älteren, kräftigeren Blätter entfalten nach dem ersten Frost ihr volles Aroma und sind perfekt für traditionelle Grünkohlgerichte, Smoothies oder als Basis für knusprige Chips.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTipps für einen erfolgreichen Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihren 'Black Magic' vor Schädlingen zu schützen, empfiehlt sich die Verwendung eines Gemüsenetzes sowohl bei der Vorkultur als auch im Beet. Dies hält unerwünschte Gäste fern und sichert eine gesunde Entwicklung Ihrer Pflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Schmuckstück für Ihren Garten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 'Black Magic' Grünkohl ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Hingucker im Garten. Seine dunklen, texturierten Blätter bilden einen faszinierenden Kontrast zu anderen Gemüsepflanzen und Blumen. Nutzen Sie diese Eigenschaft, um Ihrem Garten oder Balkon eine besondere Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Kiepenkerl Grünkohl 'Black Magic' eine außergewöhnliche Sorte, die Ihren Garten bereichert und Ihre Küche mit intensivem Geschmack verwöhnt. Bestellen Sie jetzt Ihr Saatgut und erleben Sie die perfekte Verbindung von Schönheit und Geschmack in Ihrem eigenen Garten!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443522167118,"sku":"1040400","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01040400-000-00-vs.jpg?v=1793303495"},{"product_id":"kiepenkerl-gruenkohl-halbhoher-gruener-krauser","title":"Kiepenkerl Grünkohl Halbhoher grüner krauser","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Grünkohl 'Halbhoher grüner krauser' - Winterharter Genuss aus Ihrem Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Kiepenkerl Grünkohl 'Halbhoher grüner krauser' (Brassica oleracea acephala) eine robuste Delikatesse für Ihre Winterküche. Diese frostharte Sorte zeichnet sich durch ihre breiten, feingekrausten dunkelgrünen Blätter aus und verspricht eine reiche Ernte von Oktober bis in den Februar hinein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktmerkmale im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Kompakte 60 cm - ideal für kleinere Gärten und Beete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlattstruktur:\u003c\/strong\u003e Breite, feingekrauste Blätter für intensives Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrosthärte:\u003c\/strong\u003e Robust gegen Winterkälte, ermöglicht Ernte bis Februar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e Eine Packung reicht für beeindruckende 350 Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Perfekt für traditionelle und moderne Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat Ihres Grünkohls erfolgt von Mai bis Juli. Säen Sie die Samen in einer Tiefe von 0,5-1 cm aus, idealerweise in Saat- oder Frühbeeten. Nach 4-6 Wochen können Sie die Jungpflanzen ins Freiland umsetzen. Wählen Sie einen sonnigen Standort und beachten Sie einen Pflanzabstand von 50 cm. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7-14 Tagen bei optimalen Temperaturen zwischen 14-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfi-Tipps für üppiges Wachstum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchützen Sie Ihre Pflanzen mit einem Gemüsenetz vor lästigen Kohlschädlingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktizieren Sie Fruchtwechsel: Kohlarten nur alle 3-4 Jahre am selben Standort anbauen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersorgen Sie Ihren Grünkohl regelmäßig mit Nährstoffen - er ist ein wahrer Starkzehrer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVon der Ernte in Ihre Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFreuen Sie sich auf eine kontinuierliche Ernte von Oktober bis Februar. Wichtig: Ernten Sie stets bei frostfreiem Wetter, um die Pflanzen zu schonen. Nach dem ersten Frost entwickeln die Blätter ihr besonders würziges Aroma - ein kulinarisches Highlight!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Inspiration:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisch als Beilage zu deftigen Wintergerichten wie Pinkel und Kassler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModern als Zutat in grünen Smoothies für eine Vitaminkur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprig als gesunder Grünkohlchips-Snack aus dem Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNahrhaft in Eintöpfen und Suppen für extra Nährstoffe und Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKiepenkerl Qualität für Ihren Gartenerfolg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem 'Halbhohen grünen krausen' Grünkohl von Kiepenkerl setzen Sie auf Tradition und Qualität. Das ungebeizte Saatgut stammt garantiert aus konventioneller Züchtung ohne Gentechnik. Die Marke Kiepenkerl, erkennbar am charakteristischen Blau und dem Logo des wandernden Händlers, steht seit Generationen für Zuverlässigkeit und erstklassige Ergebnisse im Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinterlicher Gaumenschmaus aus eigenem Anbau:\u003c\/strong\u003e Säen Sie jetzt den Kiepenkerl Grünkohl 'Halbhoher grüner krauser' aus und genießen Sie bald Ihre eigene Ernte vitaminreicher, krause Blätter. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit selbst gezogenem, frischem Grünkohl - ein Geschmackserlebnis, das den Winter zum kulinarischen Highlight macht!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443522363726,"sku":"1009500","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01009500-000-00-vs.jpg?v=1793303496"},{"product_id":"kiepenkerl-gruenkohl-kapitan-f1","title":"Kiepenkerl Grünkohl Kapitan F1","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Grünkohl 'Kapitan F1' - Frostharte Delikatesse für Ihren Wintergarten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Kiepenkerl Grünkohl 'Kapitan F1' (Brassica oleracea acephala) eine wahre Bereicherung für Ihren Herbst- und Wintergarten. Diese ertragreiche F1-Hybride besticht durch ihre robusten Eigenschaften und kulinarische Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften im Überblick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrostharte Sorte für kontinuierliche Ernte von Oktober bis Februar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDunkelgrüne, fein gekrauste und feste Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWuchshöhe: ca. 80 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErtragreich und anbaustark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für sonnige Standorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusreichend für etwa 25 Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAussaat und Pflege - So gedeiht Ihr Grünkohl prächtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vorkultur des 'Kapitan F1' beginnt im Mai bis Anfang Juli. Säen Sie die Samen in einer Tiefe von 0,5-1 cm aus, entweder im Frühbeet oder direkt im Garten. Nach 7-14 Tagen bei optimalen Temperaturen von 14-18°C zeigen sich die ersten Keimlinge. Etwa 4-6 Wochen nach der Aussaat ist es Zeit für das Verpflanzen. Beachten Sie dabei einen Pflanzabstand von 40 cm in der Reihe und 50 cm zwischen den Reihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErntefreuden und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAb Oktober bis in den Februar hinein können Sie sich über eine kontinuierliche Ernte freuen. Wichtig: Ernten Sie stets bei frostfreiem Wetter, um die Qualität der Blätter zu erhalten. Der milde Frost im Winter verleiht dem Grünkohl sogar eine besondere Süße und intensiviert sein Aroma. In der Küche überzeugt der 'Kapitan F1' als vielseitiges Wintergemüse - ob als klassischer Grünkohleintopf, knackiger Salat oder als gesunde Zutat in Smoothies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExpertentipps für maximalen Ernteerfolg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine verlängerte Erntezeit empfiehlt sich ein satzweiser Anbau. Um Krankheiten vorzubeugen, sollten Sie Kohlarten nur alle 3-4 Jahre auf demselben Beet kultivieren. Ein Gemüsenetz bei der Vorkultur und im Beet schützt zudem wirksam vor lästigen Kohlschädlingen. Diese Maßnahmen sichern Ihnen eine reiche und gesunde Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrünkohl 'Kapitan F1' - Ihr winterharter Gartenbegleiter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner Frosthärte, den attraktiv gekrausten Blättern und dem hohen Ertrag ist der Grünkohl 'Kapitan F1' die ideale Wahl für Gemüsegärtner, die auch in der kalten Jahreszeit frisches Grün ernten möchten. Setzen Sie auf diese robuste Sorte und genießen Sie vitaminreiches Gemüse direkt aus Ihrem Garten, wenn andere Pflanzen längst Winterpause machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443522560334,"sku":"1040450","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01040450-000-00-vs.jpg?v=1793303497"},{"product_id":"sperli-gruenkohl-halbhoher-gruener-krauser","title":"Sperli Grünkohl Halbhoher grüner krauser","description":"\u003ch2\u003eSperli Grünkohl 'Halbhoher grüner krauser' - Robuste Vielfalt für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Grünkohls mit der Sorte 'Halbhoher grüner krauser' von Sperli. Diese traditionelle Varietät (Brassica oleracea var. sabellica) vereint Robustheit mit kulinarischem Genuss und ist ein Muss für jeden Gemüsegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Merkmale und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Kompakte 80-90 cm, ideal für kleinere Gärten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlattstruktur:\u003c\/strong\u003e Breite, stark gekrauste Blätter für optimalen Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Eintöpfe, Suppen und als gekochtes Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrosttoleranz:\u003c\/strong\u003e Winterhart und geschmacksintensiv nach Frosteinwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefriereignung:\u003c\/strong\u003e Hervorragend zum Einfrieren und Lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat dieser Grünkohlsaat erfolgt direkt im Freiland von Mai bis Juli. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort und beachten Sie folgende Tipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReihenabstand:\u003c\/strong\u003e 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzabstand:\u003c\/strong\u003e 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimdauer:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür optimales Wachstum bevorzugt der Grünkohl nährstoffreiche, humose und kalkhaltige Böden. Achten Sie auf regelmäßige Bewässerung, besonders in Trockenperioden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Haupterntezeit erstreckt sich von Oktober bis Januar. Ein besonderer Tipp: Der erste Frost verleiht dem Grünkohl seinen charakteristischen, leicht süßlichen Geschmack. Ernten Sie die unteren Blätter zuerst und lassen Sie das Herz für weiteres Wachstum stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche überzeugt der 'Halbhohe grüne krauser' durch seine Vielseitigkeit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisch als Beilage zu deftigen Wintergerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein geschnitten in Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePüriert in cremigen Suppen für wärmende Genussmomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls knuspriger Grünkohlchip für gesunde Snacks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInhaltsstoffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrünkohl enthält Vitamine (besonders Vitamin C und K), Mineralstoffe und Antioxidantien. Die 'Halbhohe grüne krauser' Sorte behält diese wertvollen Inhaltsstoffe auch nach der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaatgut mit Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Kauf von Sperli Saatgut entscheiden Sie sich für ein Produkt mit Geschichte. Seit 1788 steht Sperli für Qualität und trägt zur Erhaltung traditioneller Sorten bei. Das ungebeizte Saatgut stammt aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Gentechnik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die Freude am Gärtnern und den Genuss selbst angebauten Gemüses mit dem Grünkohl 'Halbhoher grüner krauser' von Sperli. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie ein Stück winterliche Gartenkultur in Ihr Zuhause!\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443773137230,"sku":"81083","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00081083-000-00-vs.jpg?v=1793304039"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/gruenkohl.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}