{"title":"Kerbelsamen","description":"\u003cp\u003eDie drei Kerbelsorten Vertissimo, Massa und die Bio-Sorte Fijne Krul passen zu allen, die schnell frisches Küchenkraut möchten: Etwa 6 Wochen nach der Aussaat sind die ersten Blätter erntereif, besondere Pflege braucht Kerbel nicht. Für das feinste Aroma wählen Sie einen halbschattigen Platz mit lockerem, humosem Boden, denn in voller Sonne wächst er zwar schneller, schmeckt aber deutlich schwächer. Die jungen Blätter verwenden Sie frisch für Salate, Kräuterquark, Soßen, Fischgerichte und Suppen. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/kraeuter\/kerbel\/kerbel-topf-anbauen\/\"\u003eKerbel anbauen: Sorten, Topf und Balkon\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nEchter Kerbel (auch Gartenkerbel) stammt ursprünglich aus Südeuropa, gelangte aber schon mit den Römern nach Deutschland. Das einjährige buschige Kraut erinnert im Geschmack an Fenchel und Anis und kann ohne großen Aufwand im Garten oder auf dem Balkon angebaut werden. Es erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 60 cm.","products":[{"product_id":"kiepenkerl-kerbel-massa","title":"Kiepenkerl Kerbel Massa","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Kerbel 'Massa' (Anthriscus cerefolium): Feines Aroma für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Kerbel 'Massa' von Kiepenkerl ein vielseitiges Würz- und Salatkraut, das Ihre Küche mit seinem einzigartigen Geschmack bereichern wird. Diese einjährige Pflanze überzeugt Hobbyköche und Feinschmecker gleichermaßen mit ihrem angenehm mild-würzigen Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBotanischer Name: Anthriscus cerefolium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWuchshöhe: 30-60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinjährige Pflanze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeiner, süßlich-aromatischer Geschmack, erinnert an Fenchel und Anis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar in der Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Beet, Hochbeet und Topfkultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Portion reicht für ca. 100 Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuftende Zierpflanze für Kräutergarten und Balkon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des Kerbels 'Massa' ist flexibel und kann auf zwei Arten erfolgen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorkultur (März bis April):\u003c\/strong\u003e Säen Sie die Samen in Schalen auf der Fensterbank aus. Sobald die Jungpflanzen kräftig genug sind, verpflanzen Sie sie vorsichtig büschelweise ins Freiland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDirektsaat (April bis August):\u003c\/strong\u003e Säen Sie die Kerbelsamen direkt in Reihen oder breitwürfig ins Beet. Als Lichtkeimer benötigen die Samen nur eine dünne Erdschicht (0-0,5 cm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie folgende Pflegetipps für optimales Wachstum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeimzeit: 14-21 Tage bei 15-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand: 10 cm zwischen den Pflanzen, 20 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach der Keimung auf den gewünschten Abstand vereinzeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür eine kontinuierliche Ernte empfiehlt sich ein satzweiser Anbau über die gesamte Saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevorzugt einen halbschattigen bis sonnigen Standort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Ernte Ihres Kerbels 'Massa' von Mai bis Oktober. Die zarten, gefiederten Blätter und Triebspitzen verleihen mit ihrem feinen Aroma zahlreichen Gerichten eine besondere Note:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinert Fleisch- und Fischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibt Salaten und Suppen eine aromatische Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Kräuterbutter und Dips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgänzt Eierspeisen und Quarkzubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch verwendbar als Garnierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Um das volle Aroma zu bewahren, fügen Sie Kerbel erst kurz vor dem Servieren den Gerichten hinzu. Für eine längerfristige Aufbewahrung eignet sich das portionsweise Einfrieren in Eiswürfelbehältern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKerbel 'Massa': Mehr als nur ein Küchenkraut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kerbel 'Massa' von Kiepenkerl besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine ästhetischen Qualitäten. Mit seinem filigranen Wuchs und den zarten Blättern ist er eine attraktive Bereicherung für jeden Kräutergarten oder Balkon. Als duftende Zierpflanze setzt er optische Akzente und lockt zudem nützliche Insekten an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ungebeizte Qualitätssaatgut stammt garantiert aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik. Die keimgeschützte Verpackung sorgt für optimale Keimfähigkeit und Frische, sodass Sie sich auf eine reiche Ernte freuen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKultivieren Sie Ihren eigenen Kerbel 'Massa'\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErweitern Sie Ihr Kräutergarten-Repertoire mit dem vielseitigen Kerbel 'Massa' von Kiepenkerl. Ob als frische Zutat in der Küche, als duftende Zierde im Garten oder als gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten – dieser feine Kerbel wird Sie mit seinem Aroma und seiner einfachen Kultivierung begeistern. Säen Sie noch heute die Samen für Ihr eigenes Kerbel-Paradies und lassen Sie sich von der Vielfalt dieses aromatischen Krauts inspirieren!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443519447374,"sku":"1054140","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01054140-000-00-vs.jpg?v=1793303487"},{"product_id":"sperli-bio-kerbel-fijne-krul","title":"Sperli BIO Kerbel Fijne Krul","description":"\u003ch2\u003eSperli BIO Kerbel (Anthriscus cerefolium): Aromatische Vielfalt für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sperli BIO Kerbel, botanisch bekannt als Anthriscus cerefolium, ist ein Juwel unter den Küchenkräutern. Mit seinem feinen, anisartigen Duft und Geschmack bereichert er nicht nur Ihre Küche, sondern auch Ihren Garten oder Balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Eigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Qualität:\u003c\/strong\u003e Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Geeignet für Beete und Kübel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinjährige Pflanze:\u003c\/strong\u003e Schnelles Wachstum und reiche Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromareich:\u003c\/strong\u003e Würzig-süßer, anisartiger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Erntezeit:\u003c\/strong\u003e Von Mai bis Oktober im Freiland, ganzjährig im Haus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: Der Weg zum üppigen Kerbelgarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des Sperli BIO Kerbels ist denkbar einfach. Als Lichtkeimer benötigt er keine Erdbedeckung. Sie haben zwei Optionen:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanzjährige Aussaat im Haus:\u003c\/strong\u003e Ideal für frische Kräuter rund ums Jahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirektsaat im Freiland von März bis August:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Ihren Garten oder Balkon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie einen halbschattigen Standort mit lockerer, nährstoffreicher und feuchter Erde. Der optimale Pflanzabstand beträgt 15 cm, der Reihenabstand 30 cm. Bei einer Keimtemperatur von 16-20°C zeigen sich nach 10-20 Tagen die ersten Sprösslinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung: Kulinarische Höhepunkte mit Kerbel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach etwa 12 Wochen können Sie die ersten zarten Blätter ernten. Für maximales Aroma ernten Sie die jungen Blätter vor der Blüte. Tipp: Folgesaaten alle zwei Wochen sichern Ihnen eine kontinuierliche Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche entfaltet Kerbel sein volles Potenzial:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinern Sie Suppen und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereichern Sie Salate und Kräuterbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatisieren Sie Fisch- und Hühnchengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFügen Sie Kerbel stets frisch und erst kurz vor dem Servieren hinzu, um sein feines Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKerbelsaat und Kerbelsamen: Tradition trifft Innovation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sperli Kerbelsaat, auch als Kerbelsamen bekannt, verkörpert die langjährige Tradition des Unternehmens. Seit 1788 steht Sperli für höchste Qualität und innovative Saatzucht. Mit dem BIO Kerbel setzen Sie auf ein Produkt, das sowohl der Tradition als auch modernen Ansprüchen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWissenswertes: Kerbel in Kultur und Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWussten Sie, dass Kerbel auch als 'Süßdolde' oder 'Gartenkerbel' bekannt ist? In der französischen Küche ist Kerbel ein unverzichtbarer Bestandteil der feinen 'fines herbes' Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäen Sie Genuss:\u003c\/strong\u003e Mit dem Sperli BIO Kerbel bringen Sie nicht nur ein vielseitiges Küchenkraut in Ihren Garten, sondern auch ein Stück kulinarischer Geschichte. Entdecken Sie die Freude am Selbstanbauen und genießen Sie die Aromenfülle dieser besonderen Pflanze. Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie Ihren grünen Daumen und Ihre Kochkünste erblühen!\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443705733454,"sku":"84041","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00084041-000-00-vs_d7a1de19-dd1b-436f-a20f-49f9eb508ac8.jpg?v=1793303913"},{"product_id":"sperli-kerbel-vertissimo","title":"Sperli Kerbel Vertissimo","description":"\u003ch2\u003eSperli Kerbel Vertissimo (Anthriscus cerefolium): Aromatisches Feingefühl für Ihren Kräutergarten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Sperli Kerbel Vertissimo, einer einjährigen Kräuterspezialität, die Ihren Garten und Ihre Küche gleichermaßen bereichert. Mit seinem charakteristischen würzig-süßen, anisartigen Aroma verleiht dieser Kerbel Ihren Gerichten eine unverwechselbare Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: Leicht und ertragreich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anbau des Sperli Kerbel Vertissimo gestaltet sich überraschend einfach:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussaatzeitraum:\u003c\/strong\u003e März bis August\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig bis halbschattig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e Locker und feucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussaattiefe:\u003c\/strong\u003e Als Lichtkeimer nur hauchdünn mit Erde bedecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReihenabstand:\u003c\/strong\u003e 25-30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzenabstand:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 8-14 Tage bei 16-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür eine kontinuierliche Ernte empfiehlt es sich, alle 2-4 Wochen nachzusäen. So haben Sie von Mai bis Oktober stets frischen Kerbel zur Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung: Kulinarische Vielseitigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie zarten, frischen Blätter des Kerbel Vertissimo sollten Sie vor der Blüte ernten, um das volle Aroma zu genießen. Achten Sie darauf, die Herzblätter stehen zu lassen, um ein Nachwachsen zu ermöglichen. In der Küche entfaltet der Kerbel seine ganze Pracht:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinern Sie Suppen und Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBereichern Sie Salate mit seinem feinen Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreieren Sie aromatische Kräuterbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinern Sie Quark und Mayonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeben Sie Fleischgerichten, insbesondere Lammkoteletts, eine besondere Note\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten des Sperli Kerbel Vertissimo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Vertissimo-Kerbel, auch als Süppchenkraut bekannt, zeichnet sich durch seinen kompakten Wuchs von 20-30 cm Höhe aus. Seine feinen, gefiederten Blätter verleihen ihm nicht nur kulinarischen, sondern auch optischen Reiz im Kräuterbeet oder auf dem Balkon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhaltsstoffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKerbel ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern enthält auch Vitamin C und Mineralien wie Eisen und Magnesium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaatgut von Sperli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Teil des traditionsreichen Sperli-Sortiments steht der Kerbel Vertissimo für Qualität. Das ungebeizte Saatgut stammt aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik und ist keimgeschützt verpackt, um Ihnen optimale Ergebnisse zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich von der aromatischen Vielfalt des Sperli Kerbel Vertissimo inspirieren und bringen Sie mit diesem vielseitigen Kraut eine Prise Raffinesse in Ihren Garten und auf Ihren Teller. Säen Sie heute den Geschmack von morgen!\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443790635342,"sku":"84059","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00084059-000-00-vs_48cf7c01-f3f0-4559-a6ed-4908b0b775e0.jpg?v=1793304089"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/kerbel.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}