{"title":"Liebstöckelsamen","description":"\u003cp\u003eSie finden hier Liebstöckel von Sperli und Kiepenkerl, jeweils konventionell und in BIO-Qualität. Die Wahl richtet sich also vor allem nach Marke und Anbauweise des Saatguts. Die Staude passt an einen sonnigen oder halbschattigen Platz mit nährstoffreichem, kalkhaltigem Boden und braucht mindestens 50 cm Abstand. Die Blätter ernten Sie laufend. Ab dem zweiten oder dritten Jahr liefert die Pflanze nach der Blüte auch Samen, die getrocknet ihr intensives Aroma behalten. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/kraeuter\/liebstoeckel\/\"\u003eLiebstöckel im Überblick\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nLiebstöckel (auch Maggikraut) stammt ursprünglich aus Vorderasien und wurde im 16. Jahrhundert als Aphrodisiakum nach Europa gebracht, woran heute nur noch der Name erinnert. Die mehrjährige Staude ist heute vielmehr ein beliebtes Küchengewürz, das aus Suppen und Eintöpfen kaum mehr wegzudenken ist. Im Garten braucht Liebstöckel Platz, denn mit seinem buschigen Wuchs kann er über die Jahre eine Höhe von bis zu 2 Meter erreichen.","products":[{"product_id":"kiepenkerl-bio-liebstoeckel-maggikraut","title":"Kiepenkerl BIO Liebstöckel Maggikraut","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl BIO Liebstöckel: Aromatisches Maggikraut für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die vielseitige Würzkraft des Kiepenkerl BIO Liebstöckels (Levisticum officinale), auch bekannt als Maggikraut. Diese robuste, mehrjährige Staude ist ein Muss für jeden Kräutergarten und überzeugt mit ihrem intensiven Aroma und zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProdukteigenschaften im Überblick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiozertifiziertes Saatgut (DE-ÖKO-013)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWuchshöhe: 100-150 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Hochbeete und Kübel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Nutzung von Blättern und Samen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrjährig und ertragreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbau und Pflege\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat des Liebstöckels erfolgt von März bis Mai direkt ins Freiland oder in Vorkultur. Als Lichtkeimer sollte das Saatgut nur dünn mit Erde bedeckt werden. Die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 15-20°C, wobei die Keimung 14-21 Tage dauert. Pflanzen Sie die Setzlinge mit einem Abstand von 50 cm und einem Reihenabstand von 60 cm. Der Liebstöckel gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp für die Vorkultur:\u003c\/strong\u003e Säen Sie ab April in Schalen oder im Frühbeet. Nach der Keimung die Sämlinge einzeln in Töpfe umsetzen und etwas kühler weiterziehen. Ab Mai können Sie die Pflanzen ins Freiland umsetzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErnte und Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Ernte des Liebstöckels erstreckt sich von Juni bis Oktober. Für die Trocknung sollten Sie die Blätter vor der Blüte ernten. Sowohl frische als auch getrocknete Blätter eignen sich hervorragend zum Würzen verschiedener Gerichte. Die getrockneten Samen verleihen Gebäck und Kräutertees eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKulinarische Vielfalt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLiebstöckel, mit seinem charakteristischen Maggi-ähnlichen Aroma, ist ein wahres Multitalent in der Küche. Verwenden Sie die frischen Blätter für Suppen, Eintöpfe und Salate. Getrocknete Blätter eignen sich hervorragend als Gewürz für Fleischgerichte oder zur Verfeinerung von Kräutersalzen. Die Samen können gemahlen als würzige Zugabe zu Brotteigen oder als aromatische Komponente in Kräutertee-Mischungen dienen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGenuss aus Ihrem Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit dem Kiepenkerl BIO Liebstöckel bringen Sie eine aromatische Würzpflanze in Ihren Garten. Die Blüten locken nützliche Insekten an. Genießen Sie die Freude am eigenen Anbau und die Gewissheit, ein hochwertiges, biozertifiziertes Produkt zu verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLassen Sie sich von der Kraft und dem Aroma des Liebstöckels inspirieren und bereichern Sie Ihre Küche mit dieser vielseitigen Würzpflanze. Bestellen Sie jetzt Ihr Kiepenkerl BIO Liebstöckel Saatgut und bringen Sie eine Prise Natur und Geschmack in Ihren Garten und auf Ihren Teller!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443456729422,"sku":"1054970","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01054970-000-00-vs.jpg?v=1793303317"},{"product_id":"kiepenkerl-liebstoeckel-maggikraut","title":"Kiepenkerl Liebstöckel Maggikraut","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Liebstöckel (Levisticum officinale): Das vielseitige Maggikraut für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Kiepenkerl Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut, eine aromareiche Bereicherung für Ihren Kräutergarten. Diese mehrjährige Pflanze besticht durch ihr intensives Aroma und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProdukteigenschaften im Überblick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBotanischer Name: Levisticum officinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWuchshöhe: 100-150 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandort: sonnig bis halbschattig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussaat: März bis Juni (Vorkultur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte: Mai bis September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrjährig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Würz- und Teekraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihr Liebstöckel optimal\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat des Liebstöckels erfolgt als Vorkultur von März bis Juni. Als Lichtkeimer benötigen die Samen nur eine dünne Erdschicht. Säen Sie die Samen in Schalen oder ab April im Frühbeet aus. Nach der Keimung, die bei 18-22°C etwa 14-21 Tage dauert, werden die Sämlinge einzeln in Töpfe umgepflanzt. Ab Mai können Sie die jungen Pflanzen ins Freiland setzen. Beachten Sie einen Pflanzabstand von 50 cm und einen Reihenabstand von 60 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErnte und Verwendung: Vielseitigkeit in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLiebstöckel, mit seinem charakteristischen 'Maggi'-Aroma, ist ein wahres Multitalent in der Küche. Die Blätter können Sie frisch oder getrocknet verwenden, um Fisch, Fleisch, Suppen und Saucen zu würzen. Für die Trocknung ernten Sie die Blätter am besten vor der Blüte. Auch die Samen finden in der Küche Verwendung und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBesonderheiten: Mehr als nur ein Würzkraut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLiebstöckel ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Mit seiner imposanten Wuchshöhe von bis zu 150 cm ist er ein echter Hingucker im Garten. Zudem lockt er mit seinen Blüten Bienen und andere nützliche Insekten an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTipp für erfolgreichen Anbau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine optimale Entwicklung Ihres Liebstöckels empfiehlt Kiepenkerl: Starten Sie mit der Vorkultur in Schalen oder ab April im Frühbeet. Bedecken Sie das Saatgut nur dünn mit Erde, da es sich um einen Lichtkeimer handelt. Nach der Keimung sollten Sie die Sämlinge einzeln in Töpfe umsetzen und etwas kühler weiter kultivieren. Ab Mai können Sie die Jungpflanzen ins Freiland auspflanzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin Kräutertraum für Ihren Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit dem Kiepenkerl Liebstöckel holen Sie sich nicht nur ein aromatisches Würzkraut, sondern auch ein robustes, mehrjähriges Gewächs in Ihren Garten. Ob als frische Zutat in der Küche, als getrocknetes Kraut für Tees oder als imposante Staude im Beet – dieses vielseitige Kraut wird Sie über viele Jahre hinweg mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner pflegeleichten Natur erfreuen. Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie Ihren Garten und Ihre Küche von der Kraft des Liebstöckels profitieren!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443523805518,"sku":"1012900","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01012900-000-00-vs.jpg?v=1793303502"},{"product_id":"sperli-bio-liebstoeckel","title":"Sperli BIO Liebstöckel","description":"\u003ch2\u003eSperli BIO Liebstöckel: Aromakraft für Ihren Garten und Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Sperli BIO Liebstöckel (Levisticum officinale) eine wahre Bereicherung für Ihren Kräutergarten. Diese robuste, mehrjährige Staude, auch als Maggikraut bekannt, besticht durch ihr kräftig-würziges, curryähnliches Aroma und wird Sie mit ihrer Vielseitigkeit begeistern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEinzigartige Eigenschaften des Sperli BIO Liebstöckels\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMehrjährige, wüchsige Staude bis 150 cm Höhe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensives, curryähnliches Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziert (DE-ÖKO-013)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet zum Einfrieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger bis halbschattiger Standort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte von Juni bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihr Liebstöckel prächtig\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Liebstöckel bevorzugt einen nährstoffreichen, tiefgründigen und feuchten Boden ohne Staunässe. Als Lichtkeimer sollte das Saatgut nur oberflächlich ausgesät werden. Optimale Bedingungen für die Keimung:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorkultur: März bis Mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimtemperatur: 15-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimdauer: 10-20 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand: 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReihenabstand: 60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eNach etwa 12-14 Wochen Kulturdauer können Sie die ersten Blätter ernten. Schneiden Sie den hohen Blütenstand zurück, um das Wachstum zu fördern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVielseitige Verwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie aromatischen Blätter des Liebstöckels verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note. Aufgrund des intensiven Geschmacks empfiehlt sich eine sparsame Verwendung. Sie können die Blätter frisch nutzen, trocknen oder einfrieren, um ganzjährig von ihrem Aroma zu profitieren. Liebstöckel eignet sich hervorragend für:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch- und Fischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate und Kräuterbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstgemachte Gewürzmischungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSaatgut von Sperli BIO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit dem Sperli BIO Liebstöckel entscheiden Sie sich für ein Produkt aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Gentechnik. Das ungebeizte Saatgut ist keimgeschützt verpackt und trägt das EU-Bio-Siegel. So leisten Sie einen Beitrag zur Erhaltung der Sortenvielfalt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIhr Weg zum aromatischen Kräutergarten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLassen Sie sich von der Aromakraft des Sperli BIO Liebstöckels inspirieren. Mit seiner robusten Natur und dem vielseitigen Einsatz in der Küche wird er schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihres Gartens. Säen Sie jetzt die Samen für kulinarische Vielfalt und genießen Sie die Freude am Anbau Ihrer eigenen Bio-Kräuter.\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443712319822,"sku":"84206","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00084206-000-00-vs_9d228b70-216e-4c4f-976a-e449010f4995.jpg?v=1793303928"},{"product_id":"sperli-liebstock-maggikraut","title":"Sperli Liebstock Maggikraut","description":"\u003ch2\u003eSperli Liebstock (Levisticum officinalis): Aromatische Würzstaude für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Sperli Liebstock, auch bekannt als Maggikraut, eine kulinarische Bereicherung für Ihren Garten. Diese starkwüchsige, mehrjährige Staude überzeugt mit ihrem unverwechselbaren Aroma und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakteristika und Vorteile des Sperli Liebstocks\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Staude:\u003c\/strong\u003e Mehrjährig und winterhart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImposantes Wachstum:\u003c\/strong\u003e Erreicht Höhen bis zu 150 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für Suppen, Fleischbrühen und Kräuterliköre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanganhaltende Ernte:\u003c\/strong\u003e Von Mai bis Oktober nutzbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefriergeeignet:\u003c\/strong\u003e Problemlose Konservierung für ganzjährigen Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihr Liebstock prächtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des Sperli Liebstocks erfolgt direkt im Freiland von April bis Mai. Beachten Sie folgende Anbautipps für optimales Wachstum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 18-22°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimdauer:\u003c\/strong\u003e 25-30 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzabstand:\u003c\/strong\u003e 45 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReihenabstand:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig bis halbschattig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Tiefgründig, nährstoffreich und feucht, ohne Staunässe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie die aromatischen Blätter des Liebstocks vor der Ausbildung des Blütenstandes. Die Erntezeit erstreckt sich von Mai bis Oktober, wobei Sie die Blätter vielseitig nutzen können:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrischverzehr:\u003c\/strong\u003e Ideal für Salate und als Garnierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e Für langfristige Lagerung und intensive Würzkraft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfrieren:\u003c\/strong\u003e Bewahrt Aroma und Nährstoffe optimal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Schneiden Sie den hohen Blütenstand zurück, um das Wachstum der Blätter zu fördern und die Erntesaison zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiebstock in der Küche: Ein Geschmackserlebnis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas unverwechselbare, leicht an Maggiwürze erinnernde Aroma des Liebstocks verleiht vielen Gerichten eine besondere Note:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinern Sie Suppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzen Sie Fleisch- und Gemüsebrühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimentieren Sie mit hausgemachten Kräuterlikören\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgänzen Sie Kräuterbutter oder -quark\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLiebstock im Garten: Mehr als nur Küchenkraut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinem kulinarischen Wert bietet Liebstock auch gärtnerische Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAttraktive Staude mit dekorativen, großen Blättern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlicher Blickfang in Kräuterspiralen oder Staudenbeeten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanze, die Insekten anzieht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie sich für Sperli Liebstock entscheiden sollten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Anbau von Sperli Liebstock setzen Sie auf Qualität und Tradition. Als Teil des vielfältigen Sperli-Sortiments profitieren Sie von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÜber 200 Jahren Erfahrung in der Saatgutproduktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig selektiertem, ungebeiztem Saatgut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantiert gentechnikfreier Pflanzenzüchtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimgeschützter Verpackung für optimale Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie mit Sperli Liebstock die Freude am eigenen Anbau und bereichern Sie Ihren Garten sowie Ihre Küche mit diesem aromatischen Würzkraut. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem unverwechselbaren Geschmack des Liebstocks überraschen!\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443757965646,"sku":"84204","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00084204-000-00-vs_15954073-fd7d-4dbf-93f8-c25f4504ee29.jpg?v=1793304012"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/liebstoeckel.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}