{"title":"Minzsamen","description":"\u003cp\u003eDie drei Pfefferminzen dieser Kollektion, Spearmint, Piperita und SPERLI's Pfeffi, wachsen als mehrjährige Stauden im Kräuterbeet oder im Topf. Da Minze hartnäckige Ausläufer bildet und sich stark verbreitet, ist der Topf die bessere Wahl, wenn sie sich nicht im Beet ausbreiten soll. Sie gedeiht im Halbschatten auf nährstoffreichem, humosem Boden, in voller Sonne nur bei guter Wasserversorgung. Die Blätter lassen sich frisch oder getrocknet für Tee sowie für arabische und mediterrane Gerichte verwenden. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/kraeuter\/minze\/minze-anbauen\/\"\u003eMinze anbauen: vom Samen bis zur Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nMinze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien, kann aber auch hierzulande leicht kultiviert werden. Die Sorten- und Geschmacksvielfalt der Minze ist enorm, doch ist die Pfefferminze als mehrjährige Staude besonders häufig in Gärten zu finden.","products":[{"product_id":"kiepenkerl-pfefferminze-piperita","title":"Kiepenkerl Pfefferminze Piperita","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Pfefferminze 'Piperita' (Mentha x piperita): Aromatische Vielfalt für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePfefferminze 'Piperita'\u003c\/strong\u003e von Kiepenkerl ist ein wahres Multitalent im Garten. Als beliebtes Tee-, Duft- und Würzkraut bereichert sie nicht nur Ihre Küche, sondern auch Beete, Hochbeete und Töpfe. Mit ihrer Höhe von 40-60 cm und ihrem intensiven Aroma ist sie ein Blickfang und eine Bereicherung für jeden Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBotanischer Name: Mentha x piperita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrjährige, robuste Pflanze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für sonnige bis halbschattige Standorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWuchshöhe: 40-60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussaat: März bis Juni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte: Mai bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromareich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihre Pfefferminze prächtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat der Pfefferminzsamen ist denkbar einfach. Als Lichtkeimer benötigen die Samen nur eine dünne Erdschicht. Säen Sie die Samen von März bis Juni in Schalen oder ab April direkt ins Frühbeet. Bei einer Temperatur von 16-20°C keimen die Samen innerhalb von 14-21 Tagen. Nach der Keimung empfiehlt es sich, je 4-5 Sämlinge in Töpfe zu verpflanzen und etwas kühler weiterzuziehen. Ab Mai können Sie die jungen Pflanzen ins Freiland setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePflanzen Sie Ihre Pfefferminze im Abstand von 30 cm zueinander. Sie gedeiht sowohl in sonniger als auch in halbschattiger Lage. Regelmäßiges Gießen und gelegentliche Düngergaben fördern das Wachstum und die Aromabildung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung: Vielseitiger Genuss aus dem eigenen Garten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte Ihrer Pfefferminze können Sie von Mai bis Oktober genießen. Für Tees und Getränke verwenden Sie am besten die frischen Blätter. Zum Trocknen schneiden Sie die Triebe im Sommer bodennah ab. Getrocknete Minzblätter eignen sich hervorragend für Teemischungen oder als Würze in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfefferminze 'Piperita' ist nicht nur ein Genuss für Sie, sondern auch eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Mit ihrem intensiven Aroma und ihren vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten ist sie ein unverzichtbares Kraut in jedem Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKiepenkerl Qualität für Ihren Gartenerfolg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Qualitätssaatgut von Kiepenkerl setzen Sie auf Tradition und Expertise. Die Samen sind ungebeizt und stammen garantiert aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik. Die keimgeschützte Verpackung sorgt dafür, dass Sie mit bester Qualität starten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie mit der Pfefferminze 'Piperita' von Kiepenkerl die Freude am Gärtnern und genießen Sie die Vielfalt, die dieses aromatische Kraut Ihnen bietet. Ob als erfrischender Tee, Zutat in der Küche oder duftende Zierde im Garten – diese Pfefferminze wird Sie begeistern!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443595534670,"sku":"1013200","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01013200-000-00-vs.jpg?v=1793303664"},{"product_id":"kiepenkerl-pfefferminze-spearmint","title":"Kiepenkerl Pfefferminze Spearmint","description":"\u003ch2\u003ePfefferminze Spearmint – Kaugummi-Minze mit frischem Aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpearmint ist unter Kräuterfreunden auch als Kaugummi-Minze bekannt – und das völlig zu Recht: Das Aroma dieser Mentha-Art ist intensiv, frisch und unverwechselbar. Als mehrjährige, winterharte Staude kehrt sie Jahr für Jahr zuverlässig wieder und liefert reichlich duftende Blätter für die Küche. Die Große Tüte reicht für rund 200 Pflanzen – ein echter Vorteil für alle, die größere Flächen bepflanzen oder Kräuter verschenken möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig einsetzbar: Die Blätter passen frisch oder getrocknet hervorragend in Minztee, Limonaden, Cocktails sowie zum Verfeinern von Desserts, Lammgerichten und anderen Fleischspeisen. Wer die Ernte trocknet, hat auch im Winter einen aromatischen Vorrat griffbereit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben dem kulinarischen Nutzen sind die rosafarbenen Blüten zwischen Juni und September eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Nützlinge – Spearmint ist also auch im naturnahen Garten gut aufgehoben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussaat \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanischer Name:\u003c\/strong\u003e Mentha spicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e mehrjährig, winterhart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e ca. 40–60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e sonnig bis halbschattig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzort:\u003c\/strong\u003e Beet, Hochbeet, Topf\/Kübel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorkultur:\u003c\/strong\u003e März bis Juni (drinnen oder im Gewächshaus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussaattiefe:\u003c\/strong\u003e nur leicht andrücken, Lichtkeimer (0–0,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–20 °C, Keimdauer 14–21 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzabstand:\u003c\/strong\u003e 30 cm (Reihen- und Pflanzenabstand)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e Mai bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlütezeit:\u003c\/strong\u003e Juni bis September, rosa Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNützlingsfreundlich:\u003c\/strong\u003e ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Große Tüte, reicht für ca. 200 Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStandort \u0026amp; Boden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpearmint gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Plätzen im Freiland, im Hochbeet oder im Kübel auf der Terrasse. Der Boden sollte gleichmäßig feucht gehalten werden – Trockenheit verträgt die Pflanze nicht gut. Ein humoser, nährstoffreicher Untergrund fördert üppiges Blattwachstum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTipps für eine gute Ernte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpearmint neigt wie viele Minzen dazu, sich durch unterirdische Ausläufer stark auszubreiten. Im Beet empfiehlt sich daher ein Wurzelbegrenzer oder eine eingesunkene Pflanzschale. Im Topf ist das kein Thema – hier kann die Pflanze bedenkenlos kultiviert werden. Regelmäßiges Ernten der Triebspitzen regt dichten, buschigen Wuchs an.\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443595632974,"sku":"1056731","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01056731-000-00-vs_efd99b05-b225-4569-811e-60b5ef57b543.jpg?v=1793303665"},{"product_id":"sperli-pfefferminze-sperli-s-pfeffi","title":"Sperli Pfefferminze SPERLI's Pfeffi","description":"\u003ch2\u003eSperli Pfefferminze 'SPERLI's Pfeffi' - Aromatische Vielfalt für Garten und Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfefferminze 'SPERLI's Pfeffi' (Mentha piperita) von Sperli ist ein wahres Multitalent im Garten. Diese mehrjährige Kräuterpflanze besticht durch ihren intensiven Minzduft und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Ob als erfrischender Tee, würzige Zutat in Salaten oder als wertvolle Bienenweide - diese Pfefferminze ist ein Muss für jeden Kräutergarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihre Pfefferminze optimal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat von 'SPERLI's Pfeffi' kann sowohl als Vorkultur von März bis April als auch als Direktsaat von Mai bis Juli erfolgen. Beachten Sie dabei:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: Optimal sind 15-20°C für die Keimung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimdauer: 10-20 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand: 30 cm zwischen den Pflanzen und Reihen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandort: Sonnig bis halbschattig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoden: Feucht, durchlässig und mäßig nährstoffreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Da Pfefferminze starke Wurzelausläufer bildet, empfiehlt sich die Kultur in Kübeln oder großen Töpfen. So verhindern Sie eine unkontrollierte Ausbreitung im Beet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung: Vielseitiger Genuss das ganze Jahr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Erntezeit von 'SPERLI's Pfeffi' erstreckt sich von Juli bis Oktober. Die aromatischen Blätter können Sie vielfältig nutzen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisch oder getrocknet für erfrischende Tees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls würzige Zutat in Salaten und anderen Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur Aromatisierung von Suppen, Eintöpfen und Kräuteressig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNutzen für Bienen und andere Bestäuber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Blütezeit lockt die Pfefferminze zahlreiche Insekten an und dient als wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere Bestäuber. Das ungebeizte Qualitätssaatgut von Sperli stammt zudem aus traditioneller Pflanzenzüchtung ohne Einsatz von Gentechnik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTipps für erfolgreichen Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm eine reiche Ernte zu erzielen, beachten Sie folgende Punkte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßiges Zurückschneiden fördert buschiges Wachstum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwenden Sie nährstoffarme Erde, um intensives Aroma zu fördern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die Blätter vor der Blüte für maximales Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Topfkultur im Winter frostfrei überwintern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMinzige Inspiration für Ihre Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Pfefferminze inspirieren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErfrischender Minztee: Übergießen Sie frische oder getrocknete Blätter mit heißem Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinz-Pesto: Mixen Sie Minzblätter mit Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinz-Limonade: Zerdrücken Sie Minzblätter mit Zucker und fügen Sie Zitronensaft und Sprudelwasser hinzu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit 'SPERLI's Pfeffi' holen Sie sich ein Stück Natur und kulinarische Vielfalt in Ihren Garten. Diese aromatische Pfefferminze ist ein Genuss für Ihre Sinne. Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie sich von der minzigen Frische verzaubern!\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443829236046,"sku":"84448","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00084448-000-00-vs_1dc9eb24-0ebb-4405-9844-9ac9a6c1e9c8.jpg?v=1793304188"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/minze.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}