{"title":"Schnittsellerie-Samen","description":"\u003cp\u003eAlle drei Angebote sind Schnittsellerie: Sperli und Kiepenkerl führen die Sorte Gewone Snij, Culinaris bietet BIO-Saatgut an. Die Pflanze passt an sonnige Plätze, kommt aber auch mit Schatten gut zurecht; wichtig ist ein lockerer, humusreicher Boden. Geerntet wird etwa ab Juni regelmäßig. Die Blätter verwenden Sie frisch für Suppen, Salate oder Gemüsepfannen, sie lassen sich aber auch gut in Bündeln trocknen. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/kraeuter\/schnittsellerie\/\"\u003eSchnittsellerie im Überblick\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nSchnittsellerie (Apium graveolens) ist ein altes heimisches Kulturgemüse, das hierzulande bereits vor 1000 Jahren als Lebensmittel verwendet wurde. Die kleine krautige Pflanze kann sowohl im Kräuterbeet als auch in Blumenkästen oder Kübeln gepflanzt werden. Sie ist einjährig und liefert bis in den Herbst reichlich aromatische Blättchen. Mit dem ersten Frost geht sie ein und muss im nächsten Jahr erneut ausgesät werden.","products":[{"product_id":"culinaris-bio-schnittsellerie","title":"Culinaris BIO Schnittsellerie","description":"\u003ch2\u003eCulinaris BIO-Schnittsellerie (Apium graveolens var. secalinum): Aromatische Vielfalt für Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCulinaris BIO-Schnittsellerie\u003c\/strong\u003e ist ein wahres Multitalent unter den Küchenkräutern. Mit seinem intensiven Aroma und seiner einfachen Kultivierung bereichert er sowohl Hobbygärtner als auch ambitionierte Köche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie zarten, gefiederten Blätter des Schnittselleries verleihen Ihren Gerichten eine würzige Note:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als aromatische Zutat für Suppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinert Salate und Rohkostgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zum Würzen von Gemüsegerichten und Aufläufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEignet sich hervorragend zum Trocknen und Einfrieren für ganzjährigen Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schnittsellerie überzeugt durch seine Anspruchslosigkeit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaat von März bis Juli direkt ins Freiland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichtkeimer: Samen nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevorzugt lockeren, humosen Boden und sonnige bis halbschattige Standorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand: 30 x 15 cm für optimales Wachstum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßige, aber maßvolle Bewässerung für bestes Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Vielseitigkeit des Schnittselleries:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte je nach Witterung fast ganzjährig möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie die äußeren Blätter ab, die inneren wachsen nach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch verwendete Blätter entfalten das intensivste Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜberschüssige Ernte lässt sich problemlos trocknen oder einfrieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBlüten im zweiten Jahr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm zweiten Jahr entwickelt der Schnittsellerie Blüten, die zahlreiche Insekten anlocken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulinaris: Ihr Partner für Bio-Saatgut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Teil der Culinaris-Initiative für ökologisches Saatgut steht unser Schnittsellerie für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHöchste Qualität durch sorgfältige Sortenauswahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßige Keimfähigkeitsprüfungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzicht auf Hybridsorten und Gentechnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützung der Sortenvielfalt und regionaler Anbaumethoden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Culinaris BIO-Schnittsellerie entscheiden Sie sich für ein Produkt, das Ihren Gaumen verwöhnt. Kultivieren Sie Ihren eigenen Vorrat an diesem aromatischen Küchenkraut und erleben Sie die Freude am Gärtnern. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie eine Prise Natur und Genuss in Ihre Küche!\u003c\/p\u003e","brand":"Culinaris","offers":[{"title":"0,6 g","offer_id":61443464134990,"sku":"705011300","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/0705011300_4260522170353_Culinaris-Schnittsellerie-BIO.jpg?v=1793303336"},{"product_id":"kiepenkerl-schnittsellerie-gewone-snij","title":"Kiepenkerl Schnittsellerie Gewone Snij","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Schnittsellerie 'Gewone Snij' - Aromatisches Würzkraut für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Schnittsellerie 'Gewone Snij' (Apium graveolens dulce) von Kiepenkerl ist ein wahres Aromawunder für Ihren Garten. Mit seiner kompakten Wuchshöhe von 20-30 cm eignet sich diese einjährige Pflanze perfekt für Beete und Töpfe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVielseitige Verwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie aromatischen Blätter des Schnittselleries können Sie kontinuierlich ernten und vielseitig in der Küche einsetzen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisch geschnitten als Würze für Salate, Suppen und Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetrocknet als aromaIntensive Gewürzmischung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionsweise eingefroren für den Vorrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls geschmackvoller Bestandteil in selbstgemachtem Pesto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbau und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat des Schnittselleries ist unkompliziert:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirektsaat von Mitte April bis Mitte Juni möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativ Vorkultur in Schalen von März bis Mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichtkeimer: Samen nur leicht mit Erde bedecken (0-0,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimzeit: 14-21 Tage bei 18-22°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach der Keimung auf 3-5 cm Abstand vereinzeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReihenabstand: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Schnittsellerie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerem, humosem und feuchtem Boden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErnte und Lagerung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSie können die aromatischen Blätter des Schnittselleries von Mai bis Oktober ernten. Für eine optimale Aromaentfaltung empfiehlt es sich, die Blätter morgens zu schneiden. Überschüssige Ernte lässt sich problemlos trocknen oder einfrieren, um das typische Sellerie-Aroma auch außerhalb der Saison genießen zu können.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKiepenkerl Qualität für Ihren Gartenerfolg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit dem Schnittsellerie 'Gewone Snij' von Kiepenkerl erhalten Sie hochwertiges Saatgut aus traditioneller Pflanzenzüchtung, garantiert ohne Gentechnik. Die keimgeschützte Verpackung sorgt für optimale Keimfähigkeit und Frische. Eine Portion reicht für etwa 300 Pflanzen - genug, um Ihren Garten und Ihre Küche das ganze Jahr über mit frischem Aroma zu versorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErleben Sie die Freude am Gärtnern mit Kiepenkerl und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem intensiven Geschmack des Schnittselleries 'Gewone Snij' begeistern. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie eine Prise Aromavielfalt in Ihren Garten!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443595895118,"sku":"1013500","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01013500-000-00-vs.jpg?v=1793303666"},{"product_id":"sperli-schnittsellerie-gewone-snij","title":"Sperli Schnittsellerie Gewone Snij","description":"\u003ch2\u003eSperli Schnittsellerie 'Gewone Snij' - Vielseitiges Würzkraut für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Sperli Schnittsellerie 'Gewone Snij' (Apium graveolens) ein aromatisches Küchenkraut, das Ihrer Küche eine besondere Note verleiht. Diese zweijährige Selleriesorte überzeugt durch ihr kräftiges Aroma und ihre vielseitige Verwendbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZweijährige Pflanze mit buschigem Wuchs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein geschlitzte, aromatische Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Balkon, Terrasse und Garten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErntezeit von Juli bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiges Würzkraut mit pikantem Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anbau von Schnittsellerie 'Gewone Snij' ist unkompliziert und eignet sich auch für Anfänger. Säen Sie die Samen von März bis April in Vorkultur aus. Als Lichtkeimer sollten die Samen nur leicht mit Erde bedeckt werden. Bei optimalen Bedingungen (15-20°C) keimen die Samen innerhalb von 15-25 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb Mitte Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, können Sie die Jungpflanzen ins Freiland oder in Kübel umsetzen. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort und beachten Sie einen Pflanzabstand von 25 cm. Der Schnittsellerie bevorzugt nährstoffreichen, kalkhaltigen Boden und benötigt regelmäßige Wasserversorgung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie leicht herben, aromatischen Blätter des Schnittselleries 'Gewone Snij' verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note. Verwenden Sie die frischen Blätter zum Würzen von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuppen und Eintöpfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucen und Dips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalaten und Rohkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffel- und Gemüsegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Hacken Sie die Blätter fein und mischen Sie sie mit Butter für ein aromatisches Kräuterbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls zweijährige Pflanze bildet der Schnittsellerie im zweiten Jahr nach der Überwinterung Blüten aus. Sie können die Blätter jedoch schon im ersten Jahr ernten und verwenden. Für eine längere Haltbarkeit eignen sich folgende Methoden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinfrieren: Waschen und trocknen Sie die Blätter, hacken Sie sie klein und frieren Sie sie portionsweise ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocknen: Binden Sie kleine Bündel und hängen Sie diese kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelleriesalz: Hacken Sie die Blätter fein, mischen Sie sie mit grobem Salz und trocknen Sie die Mischung im Backofen bei niedriger Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWürze und Inhaltsstoffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchnittsellerie 'Gewone Snij' ist geschmacklich eine Bereicherung. Er enthält ätherische Öle, Vitamine und Mineralstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie mit dem Sperli Schnittsellerie 'Gewone Snij' die Vielfalt der Kräuterwelt in Ihrem eigenen Garten. Ob als frische Würze in der Küche oder als dekorative Pflanze auf Balkon und Terrasse – dieser aromatische Allrounder wird Sie begeistern. Bestellen Sie jetzt Ihr Saatgut und bringen Sie neue Aromen in Ihre Küche!\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443828646222,"sku":"84696","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00084696-000-00-vs_ae4946d5-5686-434e-bc7f-397f631f884b.jpg?v=1793304184"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/schnittsellerie.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}