{"title":"Sojabohnen-Samen","description":"\u003cp\u003eDie Sojabohne Dame Hanaé von Kiepenkerl passt in Gärten, in denen Sie ihr einen warmen, sonnigen und windgeschützten Platz bieten können, etwa vor einer Mauer, die abends noch Wärme abstrahlt. Wetterseite und Zuglagen sind ungeeignet. Wählen Sie die Fläche so, dass Sie im Sommer häufig gießen können, und setzen Sie Soja neben Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Kohl oder Kopfsalat statt neben Erbsen, Möhren, Lauch oder Zwiebeln. Mit etwa 140 Tagen bis zur Erntereife belegt die Kultur das Beet für einen großen Teil der Saison. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/gemuese\/huelsenfruechte\/anbau-von-sojabohnen-eine-schritt-fuer-schritt-anleitung-fuer-hobbygaertner\/\"\u003eSojabohnen anbauen Schritt für Schritt\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nSojabohnen werden bei uns immer beliebter. Nicht nur in der Landwirtschaft, auch in heimischen Gärten wird die proteinreiche Hülsenfrucht gerne angebaut. Dennoch ist es eine anspruchsvolle Pflanze, die Zuwendung und gärtnerisches Geschick fordert. Mit den richtigen Tricks sollte der Anbau allerdings kein Problem sein, sodass einer reichen Ernte nichts im Wege steht.","products":[{"product_id":"kiepenkerl-sojabohne-dame-hanae","title":"Kiepenkerl Sojabohne Dame Hanaé","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Sojabohne 'Dame Hanae' - Japanischer Genuss aus Ihrem Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit der Sojabohne 'Dame Hanae' (Glycine max) von Kiepenkerl eine kulinarische Bereicherung für Ihren Garten. Diese ertragreiche Garten-Sojabohne überzeugt durch ihre großen, eiweißreichen Körner und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktmerkmale und Anbauvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDunkelgrüne Hülsen mit je 3 großen, proteinreichen Körnern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakte Wuchshöhe von 60-80 cm, ideal für kleine Gärten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexible Aussaat von März bis Juni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErntezeitraum von August bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: als Gemüse, in Salaten oder als Edamame-Snack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Frischverzehr und Konservierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbauanleitung für optimale Ergebnisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Anzucht der 'Dame Hanae' Sojabohne ist unkompliziert und eignet sich auch für Neulinge im Gemüseanbau. Sie haben zwei Möglichkeiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Vorkultur (März bis April):\u003c\/strong\u003e Ziehen Sie die Pflanzen in Töpfen vor und setzen Sie sie ab Mitte Mai ins Freiland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Direktsaat (April bis Juni):\u003c\/strong\u003e Säen Sie die Bohnen direkt in Reihen ins Beet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie folgende Anbautipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaattiefe: 3-4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand: 8-10 cm in der Reihe, 40 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimtemperatur: 16-25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimzeit: 14-21 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandort: geschützt und sonnig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Zubereitung - Von der Pflanze auf den Teller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte Ihrer 'Dame Hanae' Sojabohnen erstreckt sich von August bis Oktober. Je nach gewünschter Verwendung haben Sie verschiedene Möglichkeiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Edamame-Snack:\u003c\/strong\u003e Ernten Sie die jungen, noch grünen Hülsen und kochen Sie diese in Salzwasser. Würzen Sie kräftig und genießen Sie die Bohnen direkt aus der Hülse - ein perfekter Snack für laue Sommerabende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Gemüse oder Salatzutat:\u003c\/strong\u003e Kochen Sie die Hülsen gründlich und palen Sie die Körner aus. So bereitet, eignen sich die Bohnen hervorragend für Gemüsepfannen oder als proteinreiche Ergänzung in Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZur Konservierung:\u003c\/strong\u003e Lassen Sie die Bohnen voll ausreifen, lösen Sie die Körner aus den Hülsen und trocknen Sie diese nach. So haben Sie auch im Winter einen Vorrat an nahrhaften Sojabohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e Verzehren Sie Sojabohnen niemals roh und garen Sie sie nicht nur durch Dünsten oder Dämpfen, sondern kochen Sie sie gründlich – laut BfR und Verbraucherzentrale mindestens 30 Minuten bei 100 °C!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKulinarische Vielfalt mit 'Dame Hanae'\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 'Dame Hanae' Sojabohne eröffnet Ihnen eine Welt voller Geschmackserlebnisse. Von traditionellen asiatischen Gerichten bis hin zu innovativen veganen Kreationen - diese Sojabohne ist ein wahres Multitalent in der Küche. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zubereitungsarten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGekocht als Edamame-Snack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePüriert als Basis für cremige Dips oder Aufstriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeröstet als knuspriger Salat-Topping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGekocht in herzhaften Eintöpfen oder Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSaatgut von Kiepenkerl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas ungebeizte Saatgut stammt aus traditioneller Pflanzenzüchtung und ist garantiert frei von Gentechnik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBringen Sie mit der Kiepenkerl Sojabohne 'Dame Hanae' ein Stück japanische Esskultur in Ihren Garten und auf Ihren Teller. Erleben Sie die Freude am Gärtnern und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit - von der Aussaat bis zum aromatischen Edamame-Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443620110670,"sku":"1000100","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01000100-000-00-relaunch-vs.jpg?v=1793303708"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/sojabohnen.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}