{"title":"Spaghettikürbis-Samen","description":"\u003cp\u003eIn dieser Kollektion finden Sie die Sorte Pyza, als Saatgut von Sperli und von Kiepenkerl. Spaghettikürbis braucht einen sonnigen Platz mit nährstoffreichem, lockerem Boden und kommt besser als andere Kürbisse mit etwas kühleren Sommern zurecht. Er eignet sich daher auch für rauere Lagen. Jung ab August geerntet, sind die Früchte fest und mild, voll ausgereift weicher und aromatischer. Da sie sich nicht lange lagern lassen, sollten Sie die Früchte innerhalb eines Monats nach der Ernte verwerten. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/gemuese\/kuerbis-zucchini\/spaghettikuerbis-anbauen-ein-leitfaden-fuer-gaertner\/\"\u003eSpaghettikürbis anbauen: von der Aussaat bis in die Küche\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nDer Spaghettikürbis ist eine Zuchtform aus Japan und verdankt seinen Namen dem faserigen Fruchtfleisch, das in den USA auch „vegetable Spaghetti“ genannt wird. Es gibt unterschiedliche Sorten, die sich in Wuchsform und Größe unterscheiden. Insbesondere Sorten mit kleineren Früchten von maximal einem Kilogramm eignen sich für die Bepflanzung von Spalieren und Zäunen. Auch in großen Kübeln auf Balkonen oder Terrassen finden sie ausreichend Platz.","products":[{"product_id":"kiepenkerl-kuerbis-pyza","title":"Kiepenkerl Kürbis Pyza","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Kürbis 'Pyza' - Der vielseitige Spaghetti-Kürbis für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Spaghetti-Kürbis 'Pyza' (Cucurbita pepo) von Kiepenkerl, eine faszinierende Kürbissorte, die Ihren Garten und Ihre Küche gleichermaßen bereichert. Mit seinem kompakten Wuchs und den nährstoffreichen Früchten ist dieser Kürbis eine wahre Bereicherung für jeden Hobbygärtner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakter Wuchs:\u003c\/strong\u003e Ideal für kleine Gärten, Hochbeete und Kübel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruchtgewicht:\u003c\/strong\u003e 1,5-2 kg, perfekt für kleinere Haushalte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiges Fruchtfleisch:\u003c\/strong\u003e Zerfallt beim Kochen in spaghettiartige Fasern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig verwendbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für vegane und glutenfreie Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e 50-60 cm, mittelstarker rankender Wuchs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e September bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege des Spaghetti-Kürbis 'Pyza'\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des 'Pyza' Kürbis ist sowohl als Vorkultur als auch als Direktsaat möglich. Für die Vorkultur säen Sie die Samen von März bis Mai in Töpfe. Nach der Keimung benötigen die Jungpflanzen einen hellen, etwas kühleren Standort. Ab Mitte Mai können Sie die Pflanzen ins Freiland umsetzen. Unterstützen Sie die Jungpflanzen anfangs mit Stäben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Direktsaat wählen Sie einen sonnigen Standort im Garten und säen die Samen ab Mitte Mai direkt ins Beet. Die optimale Aussaattiefe beträgt 2-3 cm. Halten Sie einen Pflanzabstand von 80 cm und einen Reihenabstand von 100 cm ein, um den Pflanzen genügend Raum zur Entfaltung zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Erntezeit des Spaghetti-Kürbis 'Pyza' erstreckt sich von September bis Oktober. Lassen Sie die Früchte voll ausreifen, bis sie eine satte gelbe Farbe entwickelt haben. Für eine optimale Lagerung empfiehlt es sich, die Kürbisse nach der Ernte einige Tage auf dem Beet nachtrocknen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche überzeugt der 'Pyza' mit seinem nussigen Geschmack und der leicht säuerlichen Note. Das faserreiche Fruchtfleisch eignet sich hervorragend als Pasta-Alternative in zahlreichen Gerichten. Ob als Beilage, in Aufläufen oder als Basis für kreative vegane Rezepte - der Spaghetti-Kürbis 'Pyza' ist ein wahrer Allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderer Vorteil des 'Pyza' Kürbis ist seine lange Haltbarkeit. Unbeschädigte Früchte können bei kühler und trockener Lagerung bis zu 10 Monate aufbewahrt werden. So können Sie auch lange nach der Ernte noch den Geschmack des Sommers genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zum Verzehr:\u003c\/strong\u003e Kosten Sie selbst geerntete Früchte vor der Zubereitung. Schmeckt eine Frucht ungewöhnlich bitter, essen Sie sie nicht – auch nicht gekocht: Starke Bitterkeit kann auf Bitterstoffe (Cucurbitacine) hinweisen, die Kürbisgewächse bilden können. Wer eigenes Saatgut gewinnt, sollte bedenken, dass Einkreuzungen von Zierkürbissen zu bitteren Früchten führen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Spaghetti-Kürbis 'Pyza' von Kiepenkerl holen Sie sich nicht nur ein vielseitiges Gemüse in Ihren Garten, sondern auch eine Quelle der Inspiration für Ihre Küche. Erleben Sie die Freude am Gärtnern und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit in Form von kreativen, gesunden Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443518071118,"sku":"1030120","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01030120-000-00-vs.jpg?v=1793303481"},{"product_id":"sperli-kuerbis-pyza","title":"Sperli Kürbis Pyza","description":"\u003ch2\u003eSperli Kürbis Pyza: Der kulinarische Überraschungskünstler im Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sperli Kürbis Pyza (Cucurbita pepo) ist eine faszinierende Spezialität unter den Gartenkürbissen. Mit seinem hellgelben Äußeren und dem einzigartigen, faserreichen Innenleben verspricht er eine wahre kulinarische Entdeckungsreise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Eigenschaften des Spaghettikürbis Pyza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e Bis zu 1,5 kg pro Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellgelb, anfangs grün\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Nussig mit leicht säuerlicher Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistenz:\u003c\/strong\u003e Faserreiches Fleisch, zerfällt zu 'Spaghetti'\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeit:\u003c\/strong\u003e September bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Bis zu 10 Monate bei kühler Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: Einfach zum Erfolg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pyza Kürbis liebt sonnige, geschützte Standorte und nährstoffreiche, feuchte Böden. Folgen Sie diesen Schritten für eine erfolgreiche Ernte:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e Vorkultur von April bis Mai bei 20-25°C oder Direktsaat von Mai bis Juni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzabstand:\u003c\/strong\u003e 80 cm zwischen den Pflanzen, 100 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 2-3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuspflanzen:\u003c\/strong\u003e Ab Ende Mai ins Freiland setzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Legen Sie zwei Samen pro Topf aus, um einen kompakteren Wurzelballen zu erzielen und das Risiko von Wurzelverletzungen beim Umpflanzen zu minimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Zubereitung: Vielseitige Gourmet-Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte des Pyza Kürbis ist der Beginn eines kulinarischen Abenteuers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanze Frucht kochen:\u003c\/strong\u003e Etwa 45 Minuten, dann mit der Gabel das 'Spaghetti' herausziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalbiert backen:\u003c\/strong\u003e Im Ofen überbacken für eine knusprige Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für Suppen, Rösti, Gratins oder als Pasta-Ersatz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Pyza Kürbis ist nicht nur ein gesunder Pasta-Ersatz, sondern auch eine kreative Zutat für zahlreiche Gerichte. Seine nussige Note und die einzigartige Textur machen ihn zu einem Liebling in der Gourmet-Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorratshaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pyza Kürbis ist lange haltbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnversehrte Früchte halten bis zu 10 Monate bei kühler Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZubereitete Gerichte wie Gratins lassen sich problemlos einfrieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch die lange Erntezeit von September bis Oktober können Sie frischen Kürbis über einen längeren Zeitraum genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Genuss für Augen und Gaumen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sperli Kürbis Pyza ist mehr als nur ein Gemüse – er ist ein Erlebnis für alle Sinne. Seine attraktive hellgelbe Farbe schmückt jeden Garten, während sein faszinierendes Innenleben in der Küche für Begeisterung sorgt. Ob als gesunde Alternative zu Pasta, als Hauptzutat in einem herbstlichen Gratin oder als überraschende Komponente in Ihrem Lieblingsgericht – der Pyza Kürbis wird Sie mit seiner Vielseitigkeit beeindrucken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zum Verzehr:\u003c\/strong\u003e Kosten Sie selbst geerntete Früchte vor der Zubereitung. Schmeckt eine Frucht ungewöhnlich bitter, essen Sie sie nicht – auch nicht gekocht: Starke Bitterkeit kann auf Bitterstoffe (Cucurbitacine) hinweisen, die Kürbisgewächse bilden können. Wer eigenes Saatgut gewinnt, sollte bedenken, dass Einkreuzungen von Zierkürbissen zu bitteren Früchten führen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Sperli Kürbis Pyza eine neue Dimension des Kürbisgenusses. Pflanzen Sie diese außergewöhnliche Sorte in Ihrem Garten an und lassen Sie sich von der Magie des Spaghettikürbis verzaubern. Eine kulinarische Bereicherung, die Ihren Speiseplan revolutionieren wird!\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443750986062,"sku":"81440","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00081440-000-00-vs.jpg?v=1793303998"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/spaghettikuerbis.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}