{"title":"Ysopsamen","description":"\u003cp\u003eKiepenkerl Ysop Bienenkraut eignet sich für Gärten mit einem vollsonnigen Platz und kalkhaltigem, eher nährstoffarmem Boden. Der mehrjährige Halbstrauch braucht insgesamt wenig Pflege. In rauen Regionen sollten Sie ihn über den Winter mit Reisig oder Tannengrün abdecken. Für die Küche liefern die jungen Blätter und Triebe den ganzen Sommer über ein bitter-herbes Aroma, das frisch oder getrocknet sparsam dosiert zu Salaten, Fleisch- und Fischgerichten passt. Mehr im Ratgeber: \u003ca href=\"https:\/\/samen.de\/kraeuter\/ysop\/ysop-anbauen-von-der-aussaat-zur-ernte\/\"\u003eYsop anbauen: von der Aussaat bis zur ersten Ernte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\nYsop (auch Eisenkraut oder Bienenkraut) stammt ursprünglich aus Osteuropa und wurde hierzulande bereits im Mittelalter als Heil- und Würzmittel kultiviert. Der mehrjährige Halbstrauch erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 60 cm und blüht den ganzen Spätsommer.","products":[{"product_id":"kiepenkerl-ysop-bienenkraut","title":"Kiepenkerl Ysop Bienenkraut","description":"\u003ch2\u003eKiepenkerl Ysop 'Bienenkraut' (Hyssopus officinalis): Vielseitige Aromapflanze und Nützlingsmagnet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ysop 'Bienenkraut' von Kiepenkerl ist eine faszinierende Bereicherung für jeden Garten. Diese mehrjährige Staude besticht durch ihr aromatisches Laub und bezaubernde violettblaue Blüten, die nicht nur das Auge erfreuen, sondern auch zahlreiche Nützlinge anlocken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMehrjährige, trockenheitstolerante Staude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWuchshöhe: 30-60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandort: sonnig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlütezeit: Juni bis August\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte: Mai bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Beete, Hochbeete und Töpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttraktive Bienenweide und Nützlingsmagnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Verwendung als Würz- und Teekraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege des Ysops\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat des Ysops erfolgt idealerweise von März bis Mai. Als Lichtkeimer benötigen die Samen nur eine dünne Erdschicht. Die Keimung dauert etwa 14-21 Tage bei Temperaturen zwischen 18-20°C. Nach der Keimung empfiehlt es sich, die Sämlinge einzeln in Töpfe zu pikieren und etwas kühler weiterzukultivieren. Ab Mai können die jungen Pflanzen ins Freiland gesetzt werden, wobei ein Pflanzabstand von 30 cm eingehalten werden sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ysop bevorzugt einen sonnigen Standort und kommt gut mit trockenen Bedingungen zurecht. Im Herbst schützt eine leichte Mulchschicht die Pflanzen vor Winterschäden. Ein Rückschnitt im Frühjahr fördert einen kompakten Wuchs und eine reiche Blüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie aromatischen Blätter und Triebspitzen des Ysops können von Mai bis Oktober geerntet werden. Frisch finden sie sparsam Verwendung in Salaten, Soßen und Suppen, wo sie mit ihrem würzigen Aroma überzeugen. Getrocknet eignen sich die Blätter hervorragend zur Zubereitung eines aromatischen Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Paradies für Bienen und Schmetterlinge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit seinen nektarreichen Blüten ist der Ysop ein wahrer Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Kiepenkerl Ysop 'Bienenkraut' eine vielseitige Pflanze, die Ihren Garten nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch bereichert. Säen Sie heute die Samen für einen duftenden, summenden Garten von morgen!\u003c\/p\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443625091406,"sku":"1058600","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01058600-000-00-vs.jpg?v=1793303720"}],"url":"https:\/\/shop.samen.de\/collections\/ysop.oembed","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}