{"product_id":"kiepenkerl-bio-microgreens-rucola","title":"Kiepenkerl Bio-Keimsprossen Rauke","description":"\u003ch2\u003eBio-Keimsprossen Rauke (Rucola) – würzige Microgreens für die Fensterbank\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWer frische, aromatische Sprossen das ganze Jahr über genießen möchte, liegt mit der Bio-Keimsprossen Rauke genau richtig. Die Samen der Rauke (\u003cem\u003eEruca vesicaria\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003esativa\u003c\/em\u003e) entwickeln bereits nach wenigen Tagen kräftige Keimsprossen mit dem typisch würzig-scharfen Rucola-Geschmack. Dieser intensiv-pfeffrige Geschmack verfeinert Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie Pasta, Risotto oder Reisspeisen auf unkomplizierte Weise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie große Tüte enthält 50 g Saatgut.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnzucht \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbaumethode:\u003c\/strong\u003e Sprossenbox oder Keimschale mit wasserdurchlässigen Etagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e Samen gleichmäßig auf den Etagenböden verteilen, nicht überschichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewässerung:\u003c\/strong\u003e Täglich leicht befeuchten und überschüssiges Wasser abgießen — Staunässe unbedingt vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Hell und warm, am besten auf der Fensterbank; optimale Keimtemperatur 18–22 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKulturdauer:\u003c\/strong\u003e 4–6 Tage bis zur ersten Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimdauer:\u003c\/strong\u003e 5–10 Tage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErntezeitpunkt:\u003c\/strong\u003e Im frühen Keimstadium als zarte Sprossen oder etwas später als kräftigeres Grünkraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison:\u003c\/strong\u003e Ganzjährig kultivierbar — Januar bis Dezember\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSortenmerkmale auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBotanischer Name: \u003cem\u003eEruca vesicaria\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003esativa\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziertes Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzig-scharfes Rucola-Aroma, ideal für viele Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroße Tüte mit 50 g Saatgut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine F1-Hybride — Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLebensmittelangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e BIO Microgreen-Saat Rucolasamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweise:\u003c\/strong\u003e Saatgut trocken und vor Wärme geschützt lagern. Geerntete Sprossen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb weniger Tage verbrauchen und vor dem Verzehr nochmals gründlich abspülen. Sprossen nach Empfehlung des Bundesinstituts für Risikobewertung vorsichtshalber nur durcherhitzt essen, auch selbst gezogene. Kleinkinder, Schwangere, ältere und kranke Menschen sowie Menschen mit eingeschränkter Immunabwehr sollten ganz auf rohe Sprossen verzichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e Bruno Nebelung GmbH, Freckenhorster Str. 32, 48351 Everswinkel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖko-Kontrollstelle:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-013\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kiepenkerl","offers":[{"title":"50 g","offer_id":61443463840078,"sku":"1075500","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/01075500-000-00-vs_dad027b4-f21e-405a-8539-d3775eb12c50.jpg?v=1793303334","url":"https:\/\/shop.samen.de\/products\/kiepenkerl-bio-microgreens-rucola","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}