{"product_id":"sperli-bio-zichoriensalat","title":"Sperli BIO Zichoriensalat","description":"\u003ch2\u003eSperli BIO Zichoriensalat (Cichorium intybus) - Der Spätherbst-Genuss für Ihren Garten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie mit dem Sperli BIO Zichoriensalat 'Zuckerhut' eine besondere Bereicherung für Ihren Bio-Garten. Diese kältetolerante Sorte bildet im Spätherbst feste, tütenförmige Köpfe, die sich durch ihren milden Geschmack und lange Lagerfähigkeit auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Eigenschaften des Sperli BIO Zichoriensalats\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKältetolerant:\u003c\/strong\u003e Gedeiht auch bei kühleren Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpäte Ernte:\u003c\/strong\u003e Frische Salaternte von Oktober bis November\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Lagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Bei 5°C über einen längeren Zeitraum haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilder Geschmack:\u003c\/strong\u003e Weniger bittere Inhaltsstoffe als herkömmliche Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖkologischer Anbau:\u003c\/strong\u003e Zertifiziertes Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnbau und Pflege: So gedeiht Ihr Zichoriensalat prächtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sperli BIO Zichoriensalat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort in Ihrem Garten. Folgen Sie diesen Schritten für eine erfolgreiche Kultivierung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e Direktsaat von Juni bis Juli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-1,5 cm tief in den Boden bringen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzabstand:\u003c\/strong\u003e 30 cm zwischen den Pflanzen, 30-40 cm zwischen den Reihen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeimung:\u003c\/strong\u003e 10-20 Tage bei 18-25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodenbeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e Humoser, nährstoffreicher Gartenboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKulturdauer:\u003c\/strong\u003e 16-20 Wochen bis zur Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie, dass der Zichoriensalat nicht winterhart ist. Planen Sie die Aussaat so, dass Sie vor dem ersten Frost ernten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErnte und Genuss: Vom Garten auf den Teller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sperli BIO Zichoriensalat belohnt Ihre Geduld mit einer besonderen Geschmackserfahrung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie die festen, tütenförmigen Köpfe im Oktober und November.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie inneren, gebleichten Blätter sind besonders mild im Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTauchen Sie die Blätter kurz in warmes Wasser, um eventuelle Bitterstoffe zu reduzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreieren Sie einen außergewöhnlichen Salat mit den zarten Innenblättern und einer fruchtigen Vinaigrette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimentieren Sie mit verschiedenen Zubereitungsarten - roh, gedünstet oder gegrillt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung und Haltbarkeit: Frischer Genuss auch im Winter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner hervorragenden Lagereigenschaften können Sie den Sperli BIO Zichoriensalat auch lange nach der Ernte genießen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLagern Sie die geernteten Köpfe bei etwa 5°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einem kühlen Keller oder Kühlschrank bleiben sie mehrere Wochen frisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSo sichern Sie sich vitaminreichen Salat auch in der kalten Jahreszeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSperli BIO-Saatgut\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziertes Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Gentechnik und chemischen Behandlungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Pflanzenzüchtung für robuste, anpassungsfähige Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeitrag zur Erhaltung der Sortenvielfalt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Salat mit Geschichte und Zukunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Zichoriensalat, auch als Radicchio oder Endivie bekannt, hat eine lange Tradition in der europäischen Küche. Mit dem Sperli BIO Zichoriensalat 'Zuckerhut' bringen Sie ein Stück dieser Kulturgeschichte in Ihren Garten und auf Ihren Teller. Gleichzeitig genießen Sie einen Salat, der Tradition und Innovation perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie den einzigartigen Geschmack und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten des Sperli BIO Zichoriensalats. Pflanzen Sie jetzt Ihre eigene Quelle für knackige, gesunde Salate und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem winterharten Genuss!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sperli","offers":[{"title":"1 Portion","offer_id":61443760783694,"sku":"83011","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1096\/7839\/5726\/files\/00083011-000-00-vs.jpg?v=1793304015","url":"https:\/\/shop.samen.de\/products\/sperli-bio-zichoriensalat","provider":"samen.de","version":"1.0","type":"link"}