Kaufberatung & Wissen
Wissenswertes zu Estragonsamen
Auswahl und Anbau
Sperli Estragon SPERLI's Kleiner Drache und Kiepenkerl Estragon Dragon passen zu allen, die ein ausdauerndes Würzkraut für einen sonnigen oder halbschattigen Platz mit humusreichem, lockerem Boden suchen. Der Standort sollte sich im Sommer gut wässern lassen, ohne dass Staunässe entsteht. In rauen Lagen braucht die Staude Winterschutz. Blätter und Triebspitzen können Sie den ganzen Sommer über ernten, etwa für Geflügel, Fisch, Gemüsegerichte und Soßen.
Hintergrund
Estragon stammt ursprünglich aus Asien, wird aber schon so lange in Europa kultiviert, dass er auch hier wild verbreitet ist. Der Anbau der mehrjährigen Staude ist unkompliziert. Lediglich Platz benötigt sie, denn sie kann eine Höhe bis zu 150 cm erreichen. Eine Kultivierung in Kübeln ist möglich, jedoch sollten diese ausreichend groß sein.