Kerbelsamen

3 Sorten

Die drei Kerbelsorten Vertissimo, Massa und die Bio-Sorte Fijne Krul passen zu allen, die schnell frisches Küchenkraut möchten: Etwa 6 Wochen nach der Aussaat sind die ersten Blätter erntereif, besondere Pflege braucht Kerbel nicht.

Weiterlesen Ratgeber Kerbel anbauen: Sorten, Topf und Balkon

3 Produkte

  • Sperli Kerbel Vertissimo – Packung Vorderseite
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    Sperli

    Sperli Kerbel Vertissimo

    Anthriscus cerefolium
    Direktsaat ab März
    1,59 €
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  • Sperli BIO Kerbel Fijne Krul – Packung Vorderseite
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    Sperli BIO Kerbel Fijne Krul

    Anthriscus cerefolium
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  • Kiepenkerl Kerbel Massa – Packung Vorderseite
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    Kiepenkerl Kerbel Massa

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Kaufberatung & Wissen

Wissenswertes zu Kerbelsamen

Auswahl und Anbau

Die drei Kerbelsorten Vertissimo, Massa und die Bio-Sorte Fijne Krul passen zu allen, die schnell frisches Küchenkraut möchten: Etwa 6 Wochen nach der Aussaat sind die ersten Blätter erntereif, besondere Pflege braucht Kerbel nicht. Für das feinste Aroma wählen Sie einen halbschattigen Platz mit lockerem, humosem Boden, denn in voller Sonne wächst er zwar schneller, schmeckt aber deutlich schwächer. Die jungen Blätter verwenden Sie frisch für Salate, Kräuterquark, Soßen, Fischgerichte und Suppen.

Hintergrund

Echter Kerbel (auch Gartenkerbel) stammt ursprünglich aus Südeuropa, gelangte aber schon mit den Römern nach Deutschland. Das einjährige buschige Kraut erinnert im Geschmack an Fenchel und Anis und kann ohne großen Aufwand im Garten oder auf dem Balkon angebaut werden. Es erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 60 cm.