Kategorie: Koreanische-Minze-Samen

Die Kiepenkerl Agastache Koreanische Minze passt zu Ihnen, wenn Sie ein Würzkraut für Tee und Küche suchen: Die Blätter lassen sich frisch oder getrocknet aufbrühen oder an asiatische Gerichte, Eintöpfe und Salate geben. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz, der vor allem im Winter eher trocken bleibt, denn Winternässe verträgt die Pflanze nicht. Rechnen Sie meist mit einer einjährigen Kultur. An einem trockenen Standort mit leichtem Schutz kann sie mit Glück überwintern und sich selbst aussäen.

Koreanische Minze (auch Duftnessel) stammt aus Asien und wird seit jeher in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Der deutsche Name kommt durch die aromatische Ähnlichkeit zur Minze, auch wenn es sich um eine vollkommen andere Gattung handelt. Das Aroma der Koreanischen Minze enthält außerdem eine Spur Anis. Die krautige Staude ist eigentlich ausdauernd, übersteht den Winter bei uns jedoch häufig nicht und wird meist einjährig kultiviert.