Kategorie: Rucola-Samen (Rauke)

10 Sorten

In dieser Kollektion finden Sie Salatrauke und Wilde Rauke von Sperli und Kiepenkerl, dazu Bio-Saatgut sowie ein Saatband mit den drei Sorten Wildfire, Astra und Salatrauke Ruca.

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Kaufberatung & Wissen

Wissenswertes zu Rucola-Samen (Rauke)

Auswahl und Anbau

In dieser Kollektion finden Sie Salatrauke und Wilde Rauke von Sperli und Kiepenkerl, dazu Bio-Saatgut sowie ein Saatband mit den drei Sorten Wildfire, Astra und Salatrauke Ruca. Rauke braucht einen sonnigen Platz und eine gute Wasserversorgung, kommt aber mit wenig Nährstoffen aus. Die ersten jungen Blätter lassen sich nach 4 bis 6 Wochen ernten. Ältere Blätter sind stärker gezackt und deutlich intensiver im Aroma, passend für Salat, Pizza oder zu Fleisch- und Fischgerichten.

Hintergrund

Rauke zeichnet sich durch ein besonders schnelles Wachstum und einen intensiv würzigen Geschmack aus und ist ein beliebtes Blattgemüse. Die Pflanzen erreichen nur eine geringe Wuchshöhe und können neben dem Gemüsebeet auch sehr gut in Balkonkästen oder Kübeln kultiviert werden und den ganzen Sommer frische Blätter liefern.