-
Kochen
-
Frischverzehr
-
Frischverzehr Bio Nur noch 1
-
KochenNur noch 3
-
Kochen Bio Nur noch 2
-
KochenNur noch 3
-
FrischverzehrNur noch 5
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaufberatung & Wissen
Wissenswertes zu Thymiansamen
Auswahl und Anbau
In dieser Kollektion finden Sie Echten Thymian (Vulgaris), Feldthymian sowie die Sorten Di Roma und Orangelo, Letztere als Pillensaat; Echten Thymian gibt es auch in Bio-Qualität. Thymian braucht einen vollsonnigen Platz mit eher nährstoffarmem, trockenem Boden und kommt mit wenig Wasser aus, im Beet ebenso wie im Topf mit durchlässiger, mit Sand gemischter Kräutererde. Die meisten Sorten sind winterhart, geerntet wird das ganze Jahr über für Fleisch-, Gemüse- und Pastagerichte.
Hintergrund
Thymian ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken und hat im Garten einen hohen Zierwert. Die üppigen Blütenstände locken zahlreiche Wildbienen und Schmetterlinge und versorgen sie mit nahrhaftem Nektar. Der mehrjährige Halbstrauch wird bereits seit dem Mitaltalter in Deutschland kultiviert, sodass heute eine große Sortenvielfalt zu bestaunen ist.