Kaufberatung & Wissen
Wissenswertes zu Weiße Steckzwiebeln
Auswahl und Anbau
Die Kollektion umfasst die weißen Steckzwiebeln Snowball und Silvermoon, die Wintersteckzwiebel Electric sowie Stuttgarter Riesen (Gr. 14/24, 500 g) und Birnenförmige Steckzwiebeln (Gr. 10/21, 250 g). Weiße Zwiebeln werden meist im Frühjahr gesteckt, spezielle Wintersorten wie Electric erst im Herbst. Sie brauchen einen vollsonnigen Platz mit lockerem, humusreichem Boden ohne Staunässe. Nach der Ernte können Sie die Zwiebeln frisch verwenden oder einlagern.
Hintergrund
Weiße Zwiebeln sind bei uns etwas weniger populär, doch finden auch sie immer häufiger den Weg in unsere Küchen und Gärten. Die eher milden Zwiebeln bestechen durch ein sanftes Aroma und sind deutlich weniger scharf als gelbe oder rote Zwiebeln.