Ysopsamen

1 Sorte

Kiepenkerl Ysop Bienenkraut eignet sich für Gärten mit einem vollsonnigen Platz und kalkhaltigem, eher nährstoffarmem Boden.

Weiterlesen Ratgeber Ysop anbauen: von der Aussaat bis zur ersten Ernte

1 Produkt

  • Kiepenkerl Ysop Bienenkraut – Packung Vorderseite
    Frischverzehr
    Kiepenkerl

    Kiepenkerl Ysop Bienenkraut

    Hyssopus officinalis
    Aussaat ab März
    2,59 €
    Inhalt 1 Portion
    inkl. MwSt., zzgl. Versand

Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Kaufberatung & Wissen

Wissenswertes zu Ysopsamen

Auswahl und Anbau

Kiepenkerl Ysop Bienenkraut eignet sich für Gärten mit einem vollsonnigen Platz und kalkhaltigem, eher nährstoffarmem Boden. Der mehrjährige Halbstrauch braucht insgesamt wenig Pflege. In rauen Regionen sollten Sie ihn über den Winter mit Reisig oder Tannengrün abdecken. Für die Küche liefern die jungen Blätter und Triebe den ganzen Sommer über ein bitter-herbes Aroma, das frisch oder getrocknet sparsam dosiert zu Salaten, Fleisch- und Fischgerichten passt.

Hintergrund

Ysop (auch Eisenkraut oder Bienenkraut) stammt ursprünglich aus Osteuropa und wurde hierzulande bereits im Mittelalter als Heil- und Würzmittel kultiviert. Der mehrjährige Halbstrauch erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 60 cm und blüht den ganzen Spätsommer.