Kaufberatung & Wissen
Wissenswertes zu Zitronenmelisse-Samen
Auswahl und Anbau
Neben einer Bio-Zitronenmelisse finden Sie hier die Sorten Lima, Citronella und Mandarina, Letztere als Pillensaat. Alle passen an einen sonnigen bis halbschattigen, geschützten Platz mit durchlässigem, nicht zu feuchtem Boden, und Trockenheit vertragen sie recht gut. Weil Zitronenmelisse über Ausläufer wuchert, sollten Sie ihr ausreichend Raum geben oder sie begrenzen. Die Blätter ernten Sie den ganzen Sommer über, am aromatischsten frisch vor der Blüte, etwa für Tee, Salate, Süßspeisen oder Fisch.
Hintergrund
Zitronenmelisse (auch Honigblume oder Bienenkraut) wird bereits seit Jahrhunderten hierzulande als Heil- und Würzmittel kultiviert. Die buschige Staude erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 90 cm und eignet sich deutlich besser für das Beet als für den Topf. Sie ist winterhart und bildet einen stabilen Bestand, der im Garten über Jahre erhalten bleibt.