Sperli Buschbohne 'Wachs Beste von Allen' - Goldene Delikatesse für Ihren Garten
Entdecken Sie mit der Buschbohne 'Wachs Beste von Allen' (Phaseolus vulgaris var. nanus) eine wahre Perle unter den Hülsenfrüchten. Diese altbewährte Sorte, die seit 1935 Gärten bereichert, besticht durch ihre außergewöhnlichen Eigenschaften und ihren köstlichen Geschmack.
Einzigartige Merkmale und Anbauvorteile
- Goldgelbe Hülsen: 15-18 cm lange, fadenlose Schoten
- Besondere Samenzeichnung: Weiße Bohnen mit schwarz-flügelähnlicher Nabelzeichnung
- Kompakter Wuchs: Ideale Höhe von ca. 30 cm für einfache Pflege und Ernte
- Ergiebig: Reicher Ertrag auf kleiner Fläche
- Lange Erntezeit: Von Juli bis Oktober frische Bohnen genießen
Anbau und Pflege leicht gemacht
Die Aussaat dieser robusten Buschbohne erfolgt direkt ins Freiland von Mai bis Anfang Juli. Beachten Sie dabei:
- Saattiefe: 2-3 cm
- Pflanzabstand: 8-10 cm in der Reihe, 40 cm zwischen den Reihen
- Standort: Sonnig bis halbschattig
- Keimtemperatur: 15-25°C
- Keimdauer: 14-21 Tage
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, besonders während der Keimphase. Dank der Knöllchenbakterien an den Wurzeln benötigen die Pflanzen nur wenig Startdünger. Nach der Ernte lassen Sie die Wurzelreste zur natürlichen Bodendüngung einfach im Beet.
Ernte und Genuss
Die 'Wachs Beste von Allen' belohnt Sie mit einer reichen Ernte goldgelber, zarter Bohnen. Ernten Sie die Hülsen regelmäßig, wenn sie noch jung und knackig sind. So regen Sie die Pflanze zu weiterem Wachstum an und verlängern die Erntezeit. Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Frischverzehr nach gründlichem Kochen, ist aber auch ideal zum Einfrieren oder Einkochen.
Einkochen für ganzjährigen Genuss
Nutzen Sie die Fülle Ihrer Ernte, um Vorräte für das ganze Jahr anzulegen. Hier eine einfache Methode zum Einkochen:
- Waschen und schneiden Sie die Bohnen.
- Blanchieren Sie sie kurz in kochendem Wasser.
- Füllen Sie die Bohnen in sterilisierte Einmachgläser.
- Übergießen Sie sie mit heißem Sud (Wasser mit etwas Salz).
- Verschließen Sie die Gläser und kochen Sie sie als säurearmes Gemüse nur im Druckeinkocher bei 121 °C ein – oder erhitzen Sie sie ohne Druckgerät im Abstand von ein bis zwei Tagen zweimal auf 100 °C und lagern Sie sie dazwischen bei Raumtemperatur (Empfehlung des BfR zum Schutz vor Botulismus).
So konserviert, bewahren die Bohnen ihren köstlichen Geschmack für den Wintervorrat.
Ein Stück Gartengeschichte in Ihrer Hand
Mit der 'Wachs Beste von Allen' kultivieren Sie nicht nur eine schmackhafte Bohne, sondern auch ein Stück Kulturerbe. Die besonderen Samen mit ihrer einzigartigen Zeichnung, auch als 'Engelbohnen' oder 'Monstranzbohnen' bekannt, machen diese Sorte zu einem faszinierenden Gesprächsthema für Gartenliebhaber.
Qualität des Saatguts
Sperli setzt mit dieser Sorte auf Tradition. Das ungebeizte Saatgut stammt aus konventioneller Züchtung ohne Gentechnik.
Lassen Sie sich von der goldenen Pracht der 'Wachs Beste von Allen' in Ihrem Garten verzaubern. Mit ihrer einfachen Kultur, dem reichen Ertrag und dem köstlichen Geschmack wird diese Buschbohne schnell zu einem unentbehrlichen Teil Ihres Gemüsegartens. Säen Sie heute die Freude für morgen – mit Sperlis 'Wachs Beste von Allen'!
Herstellerangaben
Hersteller: SPERLI GmbH
Freckenhorster Str. 32, 48351 Everswinkel, Deutschland
E-Mail: kontakt@sperli-service.de
Artikelnummer: 80263
Bei Fragen zur Produktsicherheit erreichen Sie den Hersteller unter dieser Anschrift.
Gute Beetnachbarn für Bohnen
Aus unserer handkuratierten Mischkultur-TabelleDiese Kulturen vertragen sich mit Bohnen — viele nutzen sie sogar. Und nach der Ernte kümmert sich der Gründünger um Ihr Beet.
- Sellerie
- Mangold & Rüben
- Melonen & Gurken
- Radieschen & Rettich
- Tomaten
- Kartoffeln
Nicht direkt daneben: Sojabohnen, Helmbohnen / Hyazinthbohnen, Kapuzinererbsen, Lupine, Luzerne, Serradella, Erbsen, Klee, Puffbohnen, Sommerwicken (gleiche Familie / Anbaupause).
