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Kaufberatung & Wissen
Wissenswertes zu Rotblättriges-Basilikum-Samen
Auswahl und Anbau
In dieser Kollektion finden Sie drei rotblättrige Sorten: Bordeaux von Sperli, Chianti von Kiepenkerl und Rosara von Culinaris in Bio-Qualität. Geschmacklich gleicht rotes Basilikum dem klassischen Genoveser und lässt sich genauso verwenden, durch seine violetten Blätter eignet es sich zusätzlich zum Garnieren mediterraner Speisen. Es passt zu Ihnen, wenn Sie einen sonnigen, geschützten Platz bieten und regelmäßig gießen können; die Blätter zupfen Sie den ganzen Sommer über einzeln.
Hintergrund
Rotblättriges Basilikum (auch rotes oder schwarzes Basilikum) hat nicht nur ein intensives Aroma, sondern auch einen hohen Zierwert im Kräuterbeet. Denn nicht nur die Blätter, auch die kleinen Blüten sind von violetter Farbe. So ist es kein Wunder, dass dieses schmackhafte Kraut nicht nur in der Küche, sondern auch im eigenen Garten sehr beliebt ist. Es lässt sich sowohl im Beet als auch in Kübeln kultivieren und schmückt Balkone und kleine Terrassen.