Sperli Bio Basilikum 'Großer Grüner Genoveser': Aromatischer Klassiker der italienischen Küche
Entdecken Sie die Königin der Kräuter mit unserem Bio Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' (Ocimum basilicum). Dieses einjährige Küchenkraut aus zertifiziertem Bio-Anbau bringt den authentischen Geschmack Italiens in Ihren Garten und auf Ihren Teller.
Anbau & Pflege: So gedeiht Ihr Basilikum prächtig
Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' ist ein Lichtkeimer und benötigt viel Wärme. Säen Sie die Samen ab Mai direkt ins Freiland oder ganzjährig in Töpfe für die Fensterbank. Beachten Sie den Reihen- und Pflanzenabstand von je 25 cm. Als Lichtkeimer dürfen die Samen nicht mit Erde bedeckt werden – ein leichtes Andrücken genügt.
Tipp: Für eine optimale Keimung halten Sie die Temperatur zwischen 18-25°C. Gießen Sie mäßig und düngen Sie zurückhaltend, um das intensive Aroma zu erhalten. Ein sonniger, geschützter Standort fördert das Wachstum und die Aromabildung.
Ernte & Verwendung: Vielseitiger Genuss das ganze Jahr
Ernten Sie die aromatischen Blätter von Juni bis Oktober im Freiland oder ganzjährig bei Zimmerkultur. Das großblättrige Basilikum eignet sich hervorragend für die klassische italienische Küche. Verfeinern Sie Tomaten-Mozzarella-Salate, kreieren Sie aromatisches Pesto oder würzen Sie mediterrane Pastasaucen. Die glänzenden, intensiv duftenden Blätter verleihen Ihren Gerichten den authentischen Touch der ligurischen Küche.
Konservierung: Basilikum-Genuss auch außerhalb der Saison
Um das Aroma auch im Winter zu genießen, gibt es verschiedene Konservierungsmethoden:
- Einfrieren: Blanchieren Sie die Blätter kurz und frieren Sie sie ein – so bleiben Geschmack und Farbe erhalten.
- Würzsalz: Mischen Sie getrocknete Blätter mit Salz für ein aromatisches Gewürz.
- Öl-Konservierung: Die beste Methode zur Erhaltung der ätherischen Öle.
Bio-Qualität des Saatguts
Das Saatgut stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wurde nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung produziert. So genießen Sie ein hochwertiges Produkt.
Bringen Sie mit Sperli's Bio Basilikum 'Großer Grüner Genoveser' ein Stück Italien in Ihren Garten oder auf Ihren Balkon. Ob als frisches Gewürz, in Pesto verarbeitet oder als aromatischer Blickfang – dieses Basilikum wird Sie mit seinem intensiven Geschmack und Duft begeistern. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Königin der Kräuter verzaubern!
Produkteigenschaften im Überblick
- Zertifiziertes Bio-Saatgut (DE-ÖKO-013)
- Großblättrige, aromatische Sorte vom Typ 'Genovese'
- Wuchshöhe: 20-50 cm
- Einjährige Pflanze, kübelgeeignet
- Ideale Keimtemperatur: 18-25°C
- Keimzeit: 14-21 Tage
- Ausreichend für ca. 300 Pflanzen (laut Hersteller)
Herstellerangaben
Hersteller: SPERLI GmbH
Freckenhorster Str. 32, 48351 Everswinkel, Deutschland
E-Mail: kontakt@sperli-service.de
Artikelnummer: 83787
Bei Fragen zur Produktsicherheit erreichen Sie den Hersteller unter dieser Anschrift.
Gute Beetnachbarn für Basilikum
Aus unserer handkuratierten Mischkultur-TabelleDiese Kulturen vertragen sich mit Basilikum — viele nutzen sie sogar. Und nach der Ernte kümmert sich der Gründünger um Ihr Beet.
- Melonen & Gurken
Nicht direkt daneben: Anisminze, Ysop, Lavendel, Zitronenmelisse, Minze, Majoran & Oregano, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Knollenziest, Thymian (gleiche Familie / Anbaupause).
