Sperli Schalotte 'Biztro': Aromatische Vielfalt für Ihren Garten
Die Sperli Schalotte 'Biztro' (Allium cepa var. aggregatum) ist eine Delikatesse für Feinschmecker und Hobbygärtner gleichermaßen. Mit ihrer rötlich-braunen Schale und dem charakteristisch milden Geschmack bereichert sie jede Küche und jeden Garten.
Hinweis für Tierhalter: Zwiebelgewächse (Allium) wie die Schalotte sind für Hunde und Katzen giftig (Merck Veterinary Manual). Halten Sie Pflanzschalotten, Pflanzen und Ernte außer Reichweite von Haustieren.
Anbau und Pflege: So gedeiht Ihre Biztro-Schalotte
Die Biztro-Schalotte ist unkompliziert im Anbau und belohnt Sie mit reichhaltiger Ernte. Beachten Sie folgende Tipps:
- Pflanzzeit: März bis April
- Standort: Sonnig, mit gut durchlässigem Boden
- Pflanztiefe: ca. 3 cm
- Pflanzabstand: ca. 15 cm
- Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
- Bewässerung: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden
Von der Ernte bis zur Lagerung
Die Erntezeit der Biztro-Schalotten erstreckt sich von Juli bis September. Nach der Ernte binden Sie die Schalotten zusammen und hängen sie an einem luftigen, trockenen Ort auf. Diese traditionelle Methode erhöht die Haltbarkeit und intensiviert das Aroma.
Kulinarische Verwendung: Mehr als nur eine Beilage
Die Vielseitigkeit der Biztro-Schalotte macht sie zu einem Allrounder in der Küche:
- Roh in Salaten für eine milde Schärfe
- Gedünstet als aromatische Beilage
- Eingelegt als pikante Delikatesse
- In Saucen und Suppen für eine feine Geschmacksnote
Fazit: Ein Muss für Schalotten-Liebhaber
Die Sperli Schalotte 'Biztro' vereint Geschmack und einfache Kultivierung. Ob Sie ein erfahrener Gärtner sind oder gerade erst anfangen – diese Schalotte wird Ihren Garten und Ihre Küche bereichern. Greifen Sie zu und erleben Sie die Vielfalt dieser besonderen Schalottensorte!
Einzigartige Eigenschaften der Biztro-Schalotte
- Rötlich-braune Schale mit zartem, violettem Innenleben
- Milder, aromatischer Geschmack
- Ideal zum Einlegen und vielseitig in der Küche verwendbar
- Einjährige Kulturpflanze mit einer Kulturdauer von 12 Wochen
- Packungsinhalt: 10 Stück, etwa kirschgroße Pflanzschalotten
Herstellerangaben
Hersteller: SPERLI GmbH
Freckenhorster Str. 32, 48351 Everswinkel, Deutschland
E-Mail: kontakt@sperli-service.de
Artikelnummer: 268652
Bei Fragen zur Produktsicherheit erreichen Sie den Hersteller unter dieser Anschrift.
Gute Beetnachbarn für Zwiebeln & Lauch
Aus unserer handkuratierten Mischkultur-TabelleDiese Kulturen vertragen sich mit Zwiebeln & Lauch — viele nutzen sie sogar. Und nach der Ernte kümmert sich der Gründünger um Ihr Beet.
- Sellerie
- Endivie & Radicchio
- Melonen & Gurken
- Spinat
