Culinaris BIO Wintersalat 'Roter Butterhäuptl Maribor': Ein Farbtupfer in Ihrem Biogarten
Der Culinaris BIO Wintersalat 'Roter Butterhäuptl Maribor' (Lactuca sativa var. capitata) ist ein wahrer Blickfang in Ihrem Garten. Mit seinen tiefroten, glänzenden Blättern bringt dieser kompakte Butterkopfsalat nicht nur Farbe, sondern auch köstlichen Geschmack auf Ihren Teller.
Anbau und Pflege: Von der Aussaat bis zur Ernte
Die Vielseitigkeit des 'Roten Butterhäuptl Maribor' zeigt sich in seinen flexiblen Anbaumöglichkeiten:
Frühjahrsanbau: Säen Sie die Samen im Februar oder März in Anzuchtschalen auf der Fensterbank aus. Nach etwa zwei Wochen können Sie die Sämlinge pikieren und nach weiteren vier Wochen ins Freiland pflanzen. Alternativ ist eine Direktsaat im Garten ab Juli möglich.
Überwinterungsanbau: Für eine frühe Ernte im nächsten Jahr säen Sie Ende August direkt ins Beet oder pflanzen Mitte Oktober vorgezogene Setzlinge. Die Pflanzen sollten mit etwa acht echten Blättern in den Winter gehen. Bei strengem Frost empfiehlt sich ein Schutz mit Vlies oder Stroh.
Beim Pflanzen achten Sie auf einen Abstand von 25 x 25 cm. Die Samen nur leicht mit Erde bedecken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Für eine verlängerte Ernteperiode können Sie die Pflanzen enger setzen und jeden zweiten Salat früher als Schnittsalat ernten.
Ernte und Genuss: Vom Beet auf den Teller
Je nach Anbaumethode können Sie sich auf folgende Erntezeiten freuen:
- Überwinterungsanbau: Ernte ab Mitte Mai
- Frühjahrsanbau: Ernte von September bis Oktober
Der 'Rote Butterhäuptl Maribor' überzeugt nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack. Die zarten Blätter eignen sich hervorragend für frische Salate, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als farbenfrohe Garnierung verschiedener Gerichte.
Qualität: Das Culinaris-Versprechen
Als Teil des Culinaris-Sortiments steht der 'Rote Butterhäuptl Maribor' für höchste Bio-Qualität. Das Saatgut ist nach Demeter-Richtlinien zertifiziert und frei von Gentechnik. Mit der Open-Source Saatgut Lizenz unterstützt Culinaris die freie Nutzung und Weiterentwicklung dieser Sorte.
Eine Packung enthält ausreichend Saatgut für mindestens 50 Pflanzen, sodass Sie Ihren Garten oder Balkon reichlich mit diesem außergewöhnlichen Salat bestücken können.
Ein Fest für Augen und Gaumen
Der Culinaris BIO Wintersalat 'Roter Butterhäuptl Maribor' ist mehr als nur ein Salat – er ist ein Statement für Geschmack in Ihrem Garten. Ob als knackiger Begleiter zu Ihren Sommergerichten oder als vitaminreicher Farbtupfer in der kalten Jahreszeit – dieser Salat wird Sie das ganze Jahr über begeistern. Greifen Sie zu und lassen Sie Ihren Garten in leuchtenden Rottönen erstrahlen!
Einzigartige Eigenschaften des Roten Butterhäuptl
- Intensiv rote Blattfärbung
- Kompakte Köpfe mit etwa 200 Gramm Gewicht
- Butterzarte Textur und milder Geschmack
- Ideal für Frühjahrs- und Herbstanbau
- Robuste Sorte für Freiland und Überwinterung
Herstellerangaben
Hersteller: Culinaris – Saatgut für Lebensmittel, Inhaber Bernd Horneburg
Brauweg 55, 37073 Göttingen, Deutschland
E-Mail: bestellung@culinaris-saatgut.de
Artikelnummer: 705010866
Bei Fragen zur Produktsicherheit erreichen Sie den Hersteller unter dieser Anschrift.
Gute Beetnachbarn für Salate
Aus unserer handkuratierten Mischkultur-TabelleDiese Kulturen vertragen sich mit Salate — viele nutzen sie sogar.
- Mangold & Rüben
- Melonen & Gurken
- Möhren
- Fenchel
- Kapuzinererbsen
- Erbsen
- Radieschen & Rettich
- Tomaten
- Spinat
Nicht direkt daneben: Estragon, Ringelblume, Endivie & Radicchio, Artischocken, Topinambur, Kamille, Schwarzwurzeln, Inkawurzel / Yacon, Parakresse, Süßkraut / Stevia, Studentenblumen, Löwenzahn, Haferwurzel (gleiche Familie / Anbaupause).
